學(xué)生們正在有序排隊(duì)打飯。
“今天的飯菜好吃嗎?大家有什么意見嗎?”午飯時(shí)間,市第二十一中學(xué)校長端起飯菜,來到學(xué)生中間坐下。“校長,可以增加蔬菜的種類嗎?我想吃茄子、馬鈴薯。”“我喜歡吃肉,可不可以多放點(diǎn)肉?”“炸雞翅很香,食堂能做嗎?”學(xué)生們你一言我一語地評論起今天的菜品。“大家的意見我都收到了,我會和廚師商量,在保證大家飲食安全健康的前提下,盡量滿足你們的需求。”校長回應(yīng)道。
校長家長雙陪餐。
為深入了解學(xué)生對飯菜的需求,該校校長保證每周至少一次到學(xué)校食堂和學(xué)生們同進(jìn)午餐。“為給同學(xué)們提供多樣的菜式,學(xué)校還推出由學(xué)生提交創(chuàng)意菜品的活動(dòng),評選星級菜品及十佳學(xué)生提交菜品,鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意,設(shè)計(jì)既健康營養(yǎng)又美味可口的菜品,篩選出的學(xué)生菜品由食堂廚師精心制作并推出。”該校校長介紹,近年來,學(xué)校不斷提升學(xué)校食堂食品安全工作,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的飲食習(xí)慣,提升飯菜質(zhì)量,做到營養(yǎng)均衡,增強(qiáng)身體素質(zhì),辦師生滿意食堂。
遂溪縣教育信息中心的實(shí)時(shí)監(jiān)控。
校園食品安全問題牽涉千萬學(xué)生,關(guān)系到他們的身心健康發(fā)展,關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。
菜品豐富。
近年來,我市充分運(yùn)用智慧監(jiān)管手段,著力打造讓學(xué)生舒心、家長安心、社會放心的校園餐飲環(huán)境,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶全聯(lián)網(wǎng),校長家長雙陪餐”。學(xué)生和家長只需借助“明廚亮灶”手機(jī)小程序,即可以隨時(shí)查看孩子所在學(xué)校食堂的食品加工制作全過程,實(shí)現(xiàn)對孩子就餐安全的“云監(jiān)督”,又能匿名留言提出意見或建議,構(gòu)建了更為開放、互動(dòng)的家校共治新格局。
學(xué)生們正在吃飯。
市二十一中學(xué)校的食堂。
遂溪大成中學(xué):能隨時(shí)查看后廚的實(shí)時(shí)情況。
同進(jìn)食堂、同窗打菜、同餐付費(fèi)、同桌吃飯。為保障學(xué)生餐食的安全和營養(yǎng),提升校園餐的質(zhì)量,我市大力推動(dòng)“雙陪餐”制度有效落實(shí),校長(園長)每周陪餐率達(dá)100%,開學(xué)首日實(shí)現(xiàn)全市供餐學(xué)校校長(園長)100%陪餐,推動(dòng)校長(園長)每周一次、家長每月兩次陪餐,100%落實(shí)校長家長“雙陪餐”機(jī)制。同時(shí),推動(dòng)有食堂學(xué)校建立膳食監(jiān)督家長委員會,家長代表參與陪餐、監(jiān)督的廣度和深度不斷提升。
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