8月15日，“鮮美湛江·漁躍新篇——2025年湛江開漁文化嘉年華暨‘百千萬工程’海鮮產品推介活動”盛大舉辦。本次活動由湛江市“百千萬工程”指揮部辦公室指導、湛江市海洋與漁業局主辦，以開漁為契機，圍繞產業溯源、品牌推介、產銷對接等內容，充分展示湛江海洋漁業發展活力，推動“鮮美湛江”品牌升級。

本次活動亮點紛呈。當天下午，粵港澳大灣區采購商代表、網紅達人及餐飲協會代表前往恒興食品湛江研發中心和國聯水產智能對蝦加工廠，開啟智慧工廠溯源之旅，沉浸式感受海鮮從原料到成品的高品質生產全流程。

推介座談會上，來自湛江的水產企業代表重點推介金鯧魚、對蝦等優勢產品；現場還舉行產銷直通“1 + 1”簽約，推動湛江多家企業與采購商達成合作。此外，海威集團與中國平安財產保險股份有限公司湛江中心支公司舉行硇洲族大黃魚親本魚養殖保險捐贈儀式。在圓桌論壇環節，水產行業專家、行業企業代表、電商代表等共同探討“海鮮 + 電商”“冷鏈物流升級”“產業 + 金融”等議題 ，為湛江海鮮產業發展出謀劃策。

據了解，8月16日開漁活動當天，為充分展示現場漁獲捕撈場景和千帆競發的壯觀畫面，全國采購商代表、餐飲達人、網紅將一同追“鮮”，乘船前往“海威2號”深水網箱養殖基地考察，實地觀摩金鯧魚自動化投喂系統，并聆聽養殖基地專家對海洋牧場建設等情況的介紹。

本次活動通過溯源體驗、新媒體傳播，展現湛江海洋文化、非遺技藝及海鮮產業鏈優勢，推動湛江“中國海鮮之都”品牌升級，促進漁業產銷對接，吸引優質采購商、出口商合作簽約，帶動本地海鮮產品銷量增長，提升湛江海鮮產業全國影響力，為鄉村振興注入海洋經濟新動能。