初秋時節,位于吳川市蘭石鎮米彬墩的350余畝蓮藕基地迎來采收尾聲,藕塘中一片繁忙景象。藕農們身著防水服,手持高壓水槍,在泥塘中精準沖刷,一根根白凈圓潤的蓮藕接連浮出水面,勾勒出一幅生動的秋日豐收圖。截至目前,蓮藕基地尚剩40余畝待挖,預計全部采挖完畢還需20天左右,之后這里將接茬種植晚造水稻,實現土地的高效利用。
走進袂花江畔的米彬墩蓮藕基地,記者立刻被藕農們忙碌的身影所吸引。只見他們身著厚重的防水服,深一腳淺一腳地穿梭在泥濘的藕塘中,手中緊握高壓水槍,小心翼翼地對著塘底的淤泥沖刷隨著高壓水流的沖擊,藏在淤泥里的蓮藕逐漸顯露真身,一根根飽滿圓潤、潔白鮮嫩的蓮藕被藕農們彎腰撿拾,隨后整齊地擺放在岸邊的筐中,很快便堆成了小山?!半m然挖藕辛苦,但看到這些新鮮的蓮藕被打撈上來,心里就特別踏實?!币晃挥兄嗄晖谂航涷灥呐恨r笑著說道。
據蘭石鎮慶豐蔬菜專業合作社蓮藕基地負責人鄭雙飛介紹,這片350多畝的蓮藕基地,是該合作社自2022年起,將部分低洼農田改種蓮藕的積極嘗試。以往,這些低洼農田因地勢較低,易受洪澇影響,種植水稻等傳統作物時常面臨減產甚至絕收的風險,土地利用率和經濟效益較低。
“我們經過考察調研發現,蘭石鎮的氣候、土壤和水源條件非常適合蓮藕生長,而且蓮藕具有耐澇的特性,非常適合在低洼農田種植。”鄭雙飛表示,通過將低洼農田改種蓮藕,不僅有效解決了農田易澇的問題,還充分利用了當地的自然資源,因地制宜發展經濟作物,實現了土地的增值和農民的增產增收。這種“蓮藕+水稻”的輪作模式,也讓土地得到了合理休養,進一步提升了土地的肥力和后續種植水稻的產量。
蘭石鎮地處袂花江畔,水源充沛、土壤肥沃,為蓮藕生長提供了天然溫床。米彬墩蓮藕基地種植的“鄂蓮六號”品種,是經過精心挑選的優質品種,所產蓮藕不僅外形飽滿圓潤、表皮光滑潔凈,而且口感清脆爽口、味道甘甜,富含淀粉、維生素和多種礦物質,營養價值較高。
同時,蘭石鎮生態環境優良,藕塘灌溉用水均來自天然水源,保證了蓮藕的綠色健康。目前,該基地的蓮藕畝產約1700斤到1800斤,市場收購價2元左右,憑借著優良的品質,蘭石蓮藕深受市場青睞,主要銷往珠三角和廣西等地,在當地市場享有良好的口碑。
基地負責人鄭雙飛表示,隨著蓮藕采挖進入尾聲,蘭石鎮慶豐蔬菜專業合作社已開始籌備晚造水稻的種植工作,通過科學合理的種植模式和農戶們的辛勤付出,爭取迎來更多的豐收喜悅。