廉江有三寶：紅楊桃、電飯鍋、紅橙。今天我就教大家用其中一寶——紅橙，來(lái)制作一道老少咸宜的甜品。

這是一道什么樣的甜品，需要用上紅橙？不急，我現(xiàn)在就來(lái)為大家揭秘。

第一步，首先要準(zhǔn)備材料4個(gè)橙子、牛奶、白糖……橙子要選擇新鮮的，這樣才能保證口感香甜。

準(zhǔn)備食材。

第二步，制作時(shí)先把新鮮的橙子洗干凈，將頂部那層切下當(dāng)作“小帽子”，然后用勺子小心地把橙子內(nèi)部的果肉挖出來(lái)，保持橙身完整。橙子全身都是寶，挖出來(lái)的果肉不要浪費(fèi)，可以吃掉也可以榨成果汁喝，就連切下來(lái)的皮也可以弄成橙皮條。

攪拌蛋奶。

挖出橙肉。

放入炸鍋。

第三步，在碗里打入兩個(gè)雞蛋和倒入120毫升的牛奶，再加入一勺白糖，把它們攪拌均勻，倒進(jìn)挖出果肉的橙子里面，8分滿就可以了，然后蓋上“小帽子”，放進(jìn)空氣炸鍋150度烤30分鐘。這份做法簡(jiǎn)單又美味的紅橙布丁就好了。

布丁出爐。

紅橙布丁有著一股淡淡的橙香，吃起來(lái)口感絲滑，甜而不膩。歡迎你們來(lái)廉江摘紅橙，再試試做下這道美食吧！

評(píng)語(yǔ)：小作者化身為“小廚師”為大家獻(xiàn)上一道美食——紅橙布丁。短文語(yǔ)句流暢，步驟清晰。結(jié)合圖文可感覺到小作者親手制作紅橙布丁時(shí)的期待與愉悅。讓我們不僅了解到美食制作的過(guò)程，還感受到了小作者對(duì)家鄉(xiāng)赤誠(chéng)的熱愛！

指導(dǎo)老師：李鐘慧