果農喜摘釋迦果。

紅橙方匝枝，釋迦果又登場。寒風蕭蕭依舊擋不住湛江佳果的陸續“出鏡”。

12月21日，一家位于麻章區的釋迦果種植基地展示區內的果林深處，枝粗葉壯，兩齡新樹掛果累累。

單個果重超過600克。

打包好的一箱箱釋迦果。

評鑒會上，果園工人提前數日摘下悉心種植的優質大果，自然軟化后，置入果盤，濃碧欲滴。小刀輕剖，綠皮開處，果肉白如霜，濃郁的甜奶香中夾雜著鳳梨和柚子的芬芳。與會的我市果樹農科專家和餐飲界“大咖”現場試果，大快朵頤。

得知該基地今年首度開摘釋迦果，不少市民聞訊前來“打卡”，摘果、留影，不亦樂乎。

碩果累累。

據該基地的農技師介紹，基地主產區已開摘一個多月，全部供應京滬提前落訂單的客戶，暫不對外開放。對市民開放的30畝釋迦果展示區全部是兩年樹齡的果樹。這些釋迦果樹齡雖短，但三成以上屬單果凈重超1斤的優價大果，打破了“幼樹不能結大果”的常規，被視為釋迦果種植技術的突破。在現場，當日鮮摘的兩只大釋迦果總量達1260克。

果農把剛摘下的釋迦果拉出果園。

果農邊摘果邊分裝。

據悉，因受雨水偏多等異常氣候影響，南方沿海地區釋迦果業產量普遍未達預期，但該種植基地仍增產20%。

美味的釋迦果令人垂涎。

這家擁有600多畝果園的基地已有9年釋迦果種植史，是省內連片面積最大的鳳梨釋迦果園，基地還牽頭組建了全國首個番荔枝研究所。目前，該基地攜手中國林業集團雷州林業局有限公司打造國內最大的釋迦果種植基地，基地規模3000畝，首期規模1500畝。