6月16日，記者從市商務(wù)局獲悉，2025廣東國際水產(chǎn)博覽會（簡稱2025水博會）將于6月18日至20日在湛江奧體中心舉辦。　　  （6月17日《湛江日報》）

2025廣東國際水產(chǎn)博覽會18日在湛江啟幕。這場盛會不僅是產(chǎn)品展示的舞臺，更藏著湛江水產(chǎn)“鮮”行天下的硬實力。

湛江的“鮮”，源于得天獨厚的自然饋贈。優(yōu)質(zhì)的海水、適宜的溫度與鹽度，讓湛江成為水產(chǎn)生長的天然溫床。這里的對蝦養(yǎng)殖面積與產(chǎn)量穩(wěn)居全國前列，“中國對蝦之都”的名號實至名歸。每年大量鮮蝦從湛江港出發(fā)，“游”向全球餐桌，正是大自然賦予湛江最硬氣的“市場入場券”。

完整產(chǎn)業(yè)鏈，成為湛江水產(chǎn)“鮮”行市場的核心競爭力。從種苗培育到生態(tài)養(yǎng)殖，從精深加工到冷鏈物流，湛江對每個環(huán)節(jié)都精益求精。科研機構(gòu)與企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)，培育出抗病強、產(chǎn)量高的蝦苗；加工車間里，鮮蝦變身蝦仁、蝦滑，附加值翻倍增長。如今，湛江水產(chǎn)不僅“鮮”，更能“鮮得持久”“鮮出花樣”，這份底氣，正是產(chǎn)業(yè)全鏈條協(xié)同發(fā)力的成果。

“水博會”的持續(xù)舉辦，更是湛江水產(chǎn)“鮮”行天下的關(guān)鍵跳板。連續(xù)十余年扎根湛江，這場盛會已成為行業(yè)風(fēng)向標。900多個展位、約400家參展商、3萬多名客商，全球水產(chǎn)精英在此碰撞思想、對接資源。湛江企業(yè)借此與國際技術(shù)接軌，學(xué)習(xí)先進養(yǎng)殖經(jīng)驗；城市知名度也隨之攀升，吸引更多目光聚焦這片“藍色糧倉”。展會帶來的不僅是訂單，更是產(chǎn)業(yè)升級的加速度。

但在當(dāng)前，挑戰(zhàn)同樣不容忽視。市場競爭白熱化、品質(zhì)要求升級、環(huán)保壓力增大……每一道坎都考驗著湛江水產(chǎn)的韌性。不過，敢為人先的湛江人早有破局思路：加大科研投入，推廣綠色智能養(yǎng)殖；打造區(qū)域公共品牌，讓“湛江水產(chǎn)”成為品質(zhì)代名詞；深化國際合作，讓“湛江鮮”游得更遠。

從天賜資源到全鏈深耕，從本土展會到國際舞臺，湛江水產(chǎn)的“鮮”，是自然與匠心的交融，更是開放與創(chuàng)新的見證。相信在水博會的助力下，這座城市定能守住“鮮”的底氣，續(xù)寫“行天下”的傳奇。