為落實工業和信息化部2025“吃貨季”工作安排,按照省委、省政府工作部署和省“百縣千鎮萬村高質量發展工程”指揮部工作要求,日前,廣東省工業和信息化廳聯合省農業農村廳在廣州市成功舉辦2025“吃貨季”廣東站擴內需促轉型活動啟動暨第二批廣東省食品工業培育試點縣授牌活動。其中,吳川市被授予第二批廣東省食品工業培育試點縣。
活動中,廣州市從化區等第二批共計13個廣東省食品工業培育試點縣(市、區、鎮)領取了牌匾;三水區、博羅縣等第二批食品試點縣代表進行了食品工業培育經驗交流和產業推介;蕉嶺縣、臺山市、高州市、吳川市、饒平縣等第二批食品試點縣代表分別作了地方特色食品推介。
據悉,近年來,吳川市聚焦“項目-產業鏈-產業集聚”思路成功,打造以月餅、水產品加工為主導的食品工業,持續加強技術投入,聚焦產品研發,不斷延伸產業鏈,確保滿足消費者日益多樣化、個性化的需求。作為全國首個“中國月餅之鄉”,吳川月餅制作技藝入選省級非遺名錄,是中歐地理標志協定首批保護名錄,現擁有多個著名品牌,獲得“中國金質月餅”“中國十大月餅質量品牌”等“國字號”榮譽40多項。依托豐富的水資源,吳川市水產品加工業蓬勃發展,打造了國聯、國美等優質水產品加工企業。吳川市積極謀劃布局,打造預制菜支柱產業,帶動上下游企業轉型升級。目前,以風味魚和小龍蝦系列的預制菜品暢銷全球40多個國家和地區,在國內外市場備受消費者青睞。
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