綠油油的樹(shù)冠上，不再是紅霞片片，而是“白云團(tuán)團(tuán)”。白花花的套袋綴滿枝頭，遠(yuǎn)望讓人誤以為里面裹著一顆顆番石榴，但其實(shí)是一串串紅彤彤的荔枝。

“一個(gè)袋子解決兩大問(wèn)題：保鮮和質(zhì)量。”5月27日，廉江企業(yè)家劉水海向記者如數(shù)家珍地介紹，套袋荔枝在采摘、搬運(yùn)等過(guò)程中都能減少果皮的摩擦，從而保證其新鮮度。而且，套袋荔枝透氣透光，還能防水，雨水打不進(jìn)，袋面不積水。

荔枝穿上“外衣”后，局部溫室效應(yīng)將太陽(yáng)直射光改為散射光，水果受熱均勻，光澤改善，色澤鮮艷。“不套袋的，顏色真的差很多。”進(jìn)入果園的游客比較后不禁感嘆。

采用套袋技術(shù)進(jìn)行荔枝種植，可以“套”出色艷、味甜、病蟲(chóng)害少的好荔枝。荔枝接近成熟時(shí)，容易受到鳥(niǎo)類侵襲和病蟲(chóng)害威脅。套袋后，病蟲(chóng)害大大減輕，無(wú)需噴打農(nóng)藥。而且，荔枝連枝帶葉、帶著套袋從樹(shù)上摘下來(lái)，沒(méi)有采摘時(shí)間限制，而不套袋的荔枝遇到雨霧天、暴曬天都不便采摘。

“主要是安全，初衷是加工！”劉水海早年以“廣海雞”創(chuàng)始人而聞名遐邇，如今癡迷于研究荔枝保鮮和加工技術(shù)。他透露，套袋荔枝不施農(nóng)藥、質(zhì)量過(guò)硬，可以鮮吃，作為放心的原料，還可以加工成荔枝酒、果脯、餅干等綠色產(chǎn)品。

據(jù)介紹，荔枝套袋用無(wú)紡布制成，每個(gè)成本2毛錢，加上前期人工費(fèi)用，套袋荔枝每斤比不套袋的成本高1元，但上市后售價(jià)比一般荔枝高1倍多。

奔走于各地的荔枝園，劉水海說(shuō)服多個(gè)種植大戶試驗(yàn)套袋荔枝，他免費(fèi)提供套袋，并在荔枝成熟后以高于市場(chǎng)價(jià)統(tǒng)一收購(gòu)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年他帶動(dòng)推廣的套袋荔枝就有1000多畝，分布在廣東茂名、廉江、珠三角地區(qū)和廣西玉林、貴港等地。

不少荔枝種植戶表示，廉江多年前就有套袋荔枝，但當(dāng)時(shí)用的是紙袋，下雨天就破了，而且試驗(yàn)效果不佳，后來(lái)不了了之。如今的新材料無(wú)紡布袋，可以使果皮提前10天著色，果皮著色時(shí)期與荔枝果實(shí)風(fēng)味最佳時(shí)期同步，且陰陽(yáng)果面著色差異不明顯，解決了荔枝長(zhǎng)期著色不良的問(wèn)題，也增加了耐貯性。　

荔枝套袋技術(shù)推廣后，可獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，經(jīng)套袋處理的果實(shí)比不套袋果實(shí)提早7—10天采收，賣價(jià)每公斤可提高６到８元。按每畝平均產(chǎn)量200公斤計(jì)，每畝可增收1200元左右。

位于良垌鎮(zhèn)上角垌的荔枝園內(nèi)，一吳姓種植戶向記者透露，荔枝套袋近一個(gè)月來(lái)，病蟲(chóng)害大大減少，耐貯性增加，噴農(nóng)藥的次數(shù)也大大減少。今年，他在劉水海勸說(shuō)下，在50多畝荔枝園中試驗(yàn)了1畝套袋荔枝。“看上去很放心，相信今年會(huì)賣個(gè)好價(jià)錢，明年再大規(guī)模推廣。”

“珠三角客商人還沒(méi)到果園，手機(jī)看到我的套袋荔枝，就提前轉(zhuǎn)了10萬(wàn)元貨款過(guò)來(lái)了。”劉水海打開(kāi)手機(jī)微信，向記者展示聊天記錄。他眉頭一松，笑逐顏開(kāi)，正迎來(lái)一個(gè)全新的荔枝豐收年。