農(nóng)戶展示“人參薯”。  記者 林明聰 攝

初夏時節(jié)，在吳川市樟鋪鎮(zhèn)沙美村的田野上，120畝“人參薯”迎來豐收季，畝產(chǎn)值約6000元左右，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收的“新法寶”。據(jù)悉，樟鋪鎮(zhèn)積極推進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，因地制宜發(fā)展“人參薯”等特色種植，助推農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

記者近日走進(jìn)位于沙美村的“人參薯”種植基地看到，挖薯機(jī)在地里來回穿梭，一個個白凈纖細(xì)的番薯被翻出地面，村民們熟練地分揀裝箱，田地里充滿著豐收的喜悅。收購“人參薯”的大貨車，開到了田埂邊，工人忙碌著將成箱的“人參薯”搬上車，整齊碼放。這些“人參薯”與常見的番薯不同，通體呈白色，個頭小巧均勻。

“我們種植的這種白薯，也叫‘人參薯’，每畝產(chǎn)量約4000斤，地頭價格約1.5元/斤，收成不錯。”該種植基地工作人員介紹說，人參薯“身材”纖細(xì)，因?yàn)殚L相酷似人參而得名。“人參薯”口感細(xì)膩，入口即化，口味甜糯，主要銷往珠三角及附近縣市超市和農(nóng)貿(mào)市場，受市場的歡迎。該種植基地工作人員表示將深化種植管理，做實(shí)做細(xì)精包裝，提升產(chǎn)品附加值，使其更加符合市場需求。

樟鋪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心有關(guān)人員介紹，樟鋪鎮(zhèn)是個典型農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，地勢高低起伏不大，土地肥沃，近年來該鎮(zhèn)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展“一村一品”，通過引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)、加強(qiáng)品牌建設(shè)等措施，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值，因地制宜發(fā)展“人參薯”等特色農(nóng)業(yè)種植，助力農(nóng)戶增收。據(jù)悉，下一步，樟鋪鎮(zhèn)將持續(xù)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，推廣更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種和先進(jìn)種植技術(shù)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和市場營銷，以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓寬群眾“致富路”，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高效益的方向發(fā)展。