甘薯豐收。

春日漸暖，地處雷州半島的遂溪縣處處洋溢著豐收的喜悅——作為全國冬薯種植大縣，3月的遂溪，正忙著搶占市場“空窗期”，把優質的湛江遂溪甘薯賣向北方。

近年來，湛江依托得天獨厚的光熱條件，不斷擴展甘薯“種植版圖”，通過錯峰上市的銷售方式和高效優質的種植模式，讓甘薯從“土疙瘩”搖身一變成為了“金元寶”。

日前，遂溪向世界發出邀約：3月28日，遂溪縣將舉行廣東·遂溪甘薯產業高質量發展大會暨首屆甘薯文化周活動，把這份來自土地的香甜分享到全世界。往后的每年3月，遂溪也將定期舉行甘薯文化品牌活動。

包裝甘薯。

全國知名“甜”縣 年產甘薯超120萬噸

甘薯，是人們最耳熟能詳的食物之一。但鮮有人知的是，曾經賴以充饑的口糧，在湛江遂溪，竟種成了高端產品與金字招牌。

遂溪縣位于廣東省西南部，總人口約112萬人，下轄16個鎮（街），是全國冬薯種植大縣，薯類資源豐富，種植歷史悠久。

近年來，在廣東省農業農村廳、湛江市委市政府及金融監管部門的大力支持下，遂溪縣充分利用富硒火山紅土地和冬閑田資源優勢，將發展甘薯產業作為保障糧食安全和培育富民興村產業的關鍵抓手，實現了從“北薯南種”“稻稻薯”到“甘薯全產業”的飛躍發展。

目前，遂溪全縣甘薯種植面積約50萬畝，年產量達120多萬噸，主要種植品種有火山壹號、普薯32（西瓜紅）、金山630（北京紅）、濟薯26、煙薯25等，直接產值約40億元，帶動種業、種植、加工、運輸、勞務等全產業鏈產值約100億元，甘薯成為名副其實的“致富薯”“振興薯”。

巧手薯泥球。

市場挺在生產前端 喊全國品遂溪甘薯

“小甘薯”做成“大產業”，農戶增收了，產業發展了，但遂溪縣看到的不止這些：市場挺在生產前面，要讓市場成為生產的動力源，才能推動產業躍升，邁入下一個高質量發展階段。

近年來，甘薯因其豐富的營養價值和環保特性受到了廣大消費者的喜愛。然而，市場上甘薯品類繁多，質量參差不齊，嚴重影響了消費者的購買欲望。

消費者有需求，遂溪有產品，兩端碰撞，遂溪縣決定于每年3月舉辦甘薯產業推介活動，打響遂溪甘薯品牌美譽度、知名度，推動遂溪甘薯“走進灣區、走向全國、走出國門”。

火山薯泥。

打造縣域公用品牌 開啟“遂字號”甘薯新篇章

記者了解到，此次活動，不僅帶來遂溪“全薯宴”品鑒，還將近距離走進“數智風”滿滿的甘薯產業基地，在田間地頭切實感受遂溪縣如何通過“良種+良技”種出甜到心里的甘薯事業。

為規范甘薯種植、購銷、市場、技術等各環節的運作，活動還將正式發布遂溪縣區域公用品牌發展戰略及遂溪甘薯標準體系，以品牌引領產業發展。

如今的農產品營銷，離不開數字經濟的賦能。為推動遂溪甘薯“上云”“出海”，遂溪縣政府分別與京東集團、廣東廣電“灣區生活館”、京東生態伙伴“左岸良典”、江西省億發姆科技發展有限公司、廣東佳淳農業科技有限公司、廣東省科學院南繁種業研究所湛江研究中心、廣東海洋大學、中國熱帶農業科學院農產品加工研究所等單位簽約，開啟“遂字號”甘薯產銷對接的新篇章。

值得注意的是，本次活動上，首屆遂溪甘薯高質量發展研討會還將圍繞“數字農業轉型升級”“區域公共品牌打造”“信貸融資及保險保障”等熱門話題，集結農業經濟領域“最強大腦”探討甘薯產業發展之路。