今日（11月7日）18時45分
迎來冬季的第一個節氣
“立冬”
朔風起，地始凍，水始冰
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你準備好迎接冬天了嗎？
△視頻來源丨央視新聞 × 中國國家地理
秋意還未散盡
盛情的冬日已款款而來
此時的北方
往往寒風漸起、紅葉滿階
南方則可能出現
二候地始凍
三候雉入大水為蜃”
此時節，一些地區的氣溫
達到結冰的臨界值
水面上往往開始凝結一層薄冰
土地也受到低溫的影響開始凍結
新華社發（張維堂攝）
在我國古代
立冬被看作一個重要的節日
《四民月令》中記載有云
“冬至之日進酒肴
賀謁君師耆老”
古人會在這天
一如年節般的往來慶賀
據《清嘉錄》記載
清代之時，每逢立冬
士大夫會在家中拜賀尊長
并出門相互拜謁
男女老少都會換上新衣
互相作揖行禮
稱之為“拜冬”
俗話說
“立冬補冬，補嘴空”
在這個適宜休養生息的時節
人們往往以美食進補
謂之“補冬”
“立冬不端餃子碗
凍掉耳朵沒人管”
對于北方地區的人們來說
在立冬之日吃上一碗
熱氣騰騰的餃子
是沿襲多年的習俗
擁抱冬日暖陽
