湛江菠蘿產地運營中心的菠蘿智能化分選線。 記者 張鋒鋒 攝

“近年鳳梨大賣，我也沾了鳳梨的光走上致富路，非常感謝紅星農場想職工之所想，急職工之所急，推動鳳梨產業的發展。”日前，在湛江農墾紅星農場鳳梨種植基地，談及農墾菠蘿產業的帶動效應，紅星農場職工羅金壽難掩激動和喜悅。

2020年，在農場的引導帶動下，他開始種植菠蘿新品種——臺農17號鳳梨，40畝鳳梨今年迎來收獲季，得益于湛江農墾“紅土金菠”品牌效應，他的鳳梨銷路廣價格好，平均畝產值達13000多元，純收入4000多元，純利潤比之前的普通巴厘菠蘿足足翻了一倍，更堅定了他種植鳳梨增收致富的信心和決心。

據了解，近年來湛江農墾優化整合墾區資源，推動菠蘿產銷示范帶動工作，積極培育家庭農場、專業合作社和種植大戶、模擬股份制等經營主體，實現適度規模經營，構建“公司＋基地＋農戶”等經營模式，推動“種-加-銷”一體化發展，助力更多種植戶增收致富，推動鄉村振興。

菠蘿主導產業特色凸顯

近年來，湛江農墾結合自身產業和區位優勢，在國家和省級現代農業產業園建設方面積極發力，先后申報創建了以蔗糖、劍麻和菠蘿為主產業的現代農業產業園。其中，2021年12月分別獲批創建國家級農業現代化示范區（徐聞片區）和省級菠蘿跨縣集群產業園。省級菠蘿跨縣集群產業園規劃面積25萬畝，主要包括徐聞縣和雷州市菠蘿產區的相關農場，產業規劃布局為“一核兩區一基地”（“一核”即1個產業園總部核心區、“兩區”即菠蘿精深加工區和三產融合示范區、“一基地”即菠蘿標準化種植示范基地）。

中國菠蘿看廣東，廣東菠蘿看徐聞，徐聞菠蘿看農墾。湛江農墾菠蘿產業園常年種植菠蘿約17萬畝，約占雷州半島菠蘿面積和產量的三分之一，擁有近20家菠蘿種植及加工企業，年均產菠蘿鮮果42萬噸以上，產業產值達21.1億元。

該產業園以“全國名特優新高品質農產品全程質量控制高質高效試點”的標準，建設2000畝菠蘿標準化種植示范基地，灌溉保證率從50%提高到90%，實行高效節水灌溉的菠蘿生長期縮短2—3個月，產量提高30%以上，產品質量監測合格率穩定在99%以上，優等果率從原來的30%提高到50%以上，實現菠蘿產品從低端到中高端市場開拓；整合各項資金推進農田水利設施及農業機械化、信息化建設，改善農業生產基本條件，擁有各類農機設備1.1萬臺套，農機總動力16.3萬千瓦；建成全國品種最齊全的菠蘿種質資源圃，菠蘿健康種苗覆蓋率達到90%以上，臺農16號鳳梨、17號鳳梨、西瓜鳳梨、手撕鳳梨、紅土金菠等優良品種種植面積逐年擴大，品種結構逐漸改善，自主繁育能力顯著增強，良種供應能力不斷提高。

近年來，菠蘿產業園的知名品牌“紅土金菠”菠蘿銷量、價格一直保持穩定上揚態勢。特別是通過農業農旅、線上線下、國內國際積極運作，經濟社會效益明顯，逐漸成為菠蘿市場的高端代名詞。2021年，12.5噸“紅土金菠”首批出口新加坡產品從湛江港口起運，這是繼2020年實現出口日本之后，“紅土金菠”在開拓國際市場方面取得的又一重大突破，樹立了品種、品質、品牌、品德的“四品”良好形象。

今年3月，在菠蘿運營中心舉行RCEP國際交易中心揭牌儀式和百名網紅千名主播菠蘿的海直播及數字營銷活動，借助年分選冷藏果蔬近10萬噸的湛江菠蘿產地運營中心和阿里巴巴等電商平臺，打造成為首個全國菠蘿標準中心、價格中心，商家信息匯集中心和菠蘿大數據中心，提升農墾菠蘿品牌的知名度。

今年4月份，國內知名歌手相繼為“紅土金菠”直播帶貨，吸引眾多消費者下單。阿里數字鄉村還計劃聯手盒馬、天貓生鮮等阿里系平臺，讓更多消費者直接品嘗到“紅土金菠”。自今年4月份運營中心運行以來，菠蘿線上快遞交易突破3.8萬單。

三產融合打造全產業鏈

湛江農墾堅持以市場為導向，積極創建國家級菠蘿特色農產品優勢區，建設菠蘿產業園核心區2萬畝，包括菠蘿現代標準化種植示范基地5個，菠蘿深加工與綜合利用基地、菠蘿產業科技研發中心，菠蘿綜合服務中心以及菠蘿主題公園和展覽館等，努力打造集科研、種植、加工、儲藏冷鮮、物流于一體的全產業鏈，推動菠蘿產業向產業鏈上下游和價值鏈中高端延伸，努力形成大產業、大區域、大品牌。

如今的菠蘿全身上下都是寶，菠蘿果肉可做水果罐頭、果汁、凍干等休閑食品，菠蘿莖葉、菠蘿皮渣可綜合利用,從中提取生物酶,進而生產菠蘿纖維、超肽酶和飼料等高附加值產品，真正實現菠蘿價值的“吃干榨凈”。通過全產業鏈標準化生產，規范標準化生產技術，大面積示范推廣標準化生產，實現技術標準統一，產品質量統一，機械化水平明顯提升，新品種種植成本明顯下降，全程質量管控、全環節品牌營銷。

菠蘿產業園通過挖掘農墾菠蘿引種歷史、知青下鄉、農墾拓荒及僑鄉文化等資源，利用雷州半島旅游優勢，全力打造集現代農業生產、人文、康養、旅游為一體的“友好-紅星菠蘿特色小鎮”，不僅能為近千人提供了長期穩定的工作崗位，輻射帶動周邊經濟發展，完善了園區生產隊及周邊村集體生活區基礎設施，進一步提升職工群眾的獲得感、幸福感和安全感，開啟菠蘿產業多元化融合發展的鄉村振興模式。

聯農帶農助農優勢突出

產業的發展根本在于促進農民增收、鄉村振興。在產業發展規劃中，需將農戶的利益擺在重要位置。現代產業園創新聯農帶農惠農分配機制，不斷完善聯農帶農機制，提高農戶參與生產積極性。

近年來，湛江農墾優化整合墾區資源推動菠蘿產銷示范帶動工作，積極培育家庭農場、專業合作社和種植大戶、模擬股份制等經營主體，實現適度規模經營，構建“公司＋基地”、“公司＋基地＋農戶”、“公司＋專業合作社”等經營模式，推動“種-加-銷”一體化發展。通過實施折股量化項目，按照“保底收益+股比分紅”模式，將產業財政資金投入菠蘿種植示范基地建設、菠蘿精深加工及菠蘿產地運營中心，收益用于推廣菠蘿新品種及產業園范圍內種植菠蘿生產隊、坡頭區乾塘鎮、遂溪楊柑鎮等村集體慰問困難群眾、基礎設施建設和駐鎮幫村等工作，推動鄉村振興，農民富裕。

農場每年定期舉辦科技推廣培訓，無償提供種植技術，探索農村產業融合發展利益分享機制，強化職工農民分享二三產業增值收益保障。全國農業農村系統先進個人、紅星農場優質菠蘿基地負責人李康偉組建模擬股份制經營優質菠蘿生產基地，無償提供種植技術，帶領周邊種植戶發展優質菠蘿，使得徐聞縣新品種新技術種植的菠蘿推廣面積達到3000多畝，示范帶動種植戶100多戶。

菠蘿產業園整合優化資源，統一化生產管理，主動對接市場，進行區域營銷，輻射帶動墾區周邊地區菠蘿種植面積50000畝以上。湛江農墾科學研究所常年引進、試種名特優新菠蘿品種，并向墾區周邊農戶大力推廣菠蘿優良品種和先進栽培技術。湛江農墾現代農業發展有限公司和紅星農場，建立標準化示范種植基地10000多畝，并通過種苗供應和技術服務，示范帶動周邊農戶發展優質菠蘿基地近30萬畝。通過“園區+鏈條”模式，新品種菠蘿每畝平均利潤4000多元，相比之前的普通菠蘿每畝平均增加2000元利潤，每畝收入翻了一倍，讓廣大農戶吃下增收的“定心丸”。