記者1月1日從吳川市相關(guān)方面了解到，吳川市大力發(fā)展烤魚產(chǎn)業(yè)，加速整合全產(chǎn)業(yè)鏈，而處于產(chǎn)業(yè)鏈上游的羅非魚養(yǎng)殖業(yè)借勢迎來新一輪發(fā)展機遇。該市多位羅非魚養(yǎng)殖場負責人信心滿滿地說，大力推廣“吳川烤魚”品牌，有望帶旺養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，吳川羅非魚養(yǎng)殖業(yè)將迎來行業(yè)“春天”。

吳川地處鑒江下游，三江匯流，瀕臨南海，水資源豐富，水產(chǎn)養(yǎng)殖得天獨厚。該市博鋪、蘭石、長岐、樟鋪、吳陽等鎮(zhèn)街羅非魚養(yǎng)殖業(yè)非常發(fā)達。據(jù)統(tǒng)計，該市現(xiàn)有淡水養(yǎng)殖面積5萬多畝，上規(guī)模淡水養(yǎng)殖戶600多戶，其中羅非魚養(yǎng)殖面積4萬多畝，羅非魚年產(chǎn)量超10萬噸，年產(chǎn)值超8億元。

“吳川大力推廣‘吳川烤魚’品牌，我們養(yǎng)殖戶得知這個消息都很開心。”吳川梅菉街道紅新社區(qū)附近某羅非魚養(yǎng)殖示范基地負責人高興地說。該基地水面面積約為1900畝，每年畝產(chǎn)量約5000斤。基地負責人表示，吳川大力推廣“吳川烤魚”品牌，有望帶旺養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖羅非魚的信心更足了。

吳川養(yǎng)殖業(yè)行內(nèi)人士認為，要打響“吳川烤魚”品牌，包括羅非魚在內(nèi)的食材，品質(zhì)是一個非常重要的基礎(chǔ)條件。魚的高品質(zhì)不僅僅是外在的個體光鮮、體形漂亮，內(nèi)在的品質(zhì)上乘更為重要。現(xiàn)在消費者非常注重健康飲食，養(yǎng)殖行業(yè)要抓住消費者所關(guān)注的痛點、熱點問題，積極推廣生態(tài)綠色養(yǎng)殖，保證每一條魚品質(zhì)上乘。廣東某飼料有限公司總經(jīng)理吳繼雄表示，借助“吳川烤魚”產(chǎn)業(yè)發(fā)展東風，該公司利用技術(shù)、資金和服務(wù)等方面優(yōu)勢，乘勢而上，提出了在吳川本土打造100家羅非魚養(yǎng)殖基地的目標，并精心打磨制訂了一整套科學(xué)養(yǎng)殖的規(guī)范化流程，全程為養(yǎng)殖戶提供周到的技術(shù)指導(dǎo)。“公司集中技術(shù)力量，優(yōu)化原料配方，努力解決養(yǎng)殖戶在飼料選擇等方面的困惑，努力讓大家通過養(yǎng)殖羅非魚獲得更高效益。”吳繼雄說，只有好品質(zhì)的魚，才能更好助力“吳川烤魚”品牌的塑造，“吳川烤魚”品牌才能走得更遠。