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?超級果木杉板牛扒

?超級果木杉板牛扒選自谷飼安格斯牛的大肩部肉，肩部作為牛主要的運動部位含有較少的脂肪富含優質的纖維。經過大廚獨特的排酸處理后肉質更軟而且富有彈性且結實，入口細膩，有利于人體的消化和吸收。此外，安格斯牛肉富含人體所需各種重要的營養素和優質蛋白質，還含有大量有益的氨基酸，總體來說是既健康又美味。

?甜品

?黑加侖酥皮紫醬派

?黑加侖酥皮紫醬派是廚師一個創新的做法，運用黑加侖的特有微酸帶甜的解膩味道和紫薯花青素被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素搭配是完美的結合，在加上一層酥皮裹著放進烤箱烤，一口咬下去又酥香又軟又有黑加侖的獨特的味道融合在一起又是另外一種不同層次的口感。