??? 說到私房蛋糕，大家都會(huì)很熟悉，近期以來，港城的私房蛋糕工作室更是多不勝數(shù)，可是，由“純爺們”來經(jīng)營和制作的私房蛋糕就有點(diǎn)意思了，“勒米法式手工西點(diǎn)”就是一家由愛廚房的“男人幫”打造的西點(diǎn)工作室。
??? “勒米”的老板小吳和西點(diǎn)師小余都是八五后，說起兩人是怎么合起伙來做私房蛋糕，兩人都覺得不可思議，老板小吳說：“我本身就很愛下廚，喜歡自己研究做美食，我跟小余已經(jīng)認(rèn)識(shí)了很多年了，但就在最近才知道他會(huì)做蛋糕。”
??? “我也是到最近才知道他（小吳）喜歡下廚！”西點(diǎn)師小余說道。小余從高中開始就愛上了烘焙，直到大學(xué)才有機(jī)會(huì)接受專業(yè)的烘焙課程教育，到目前為止，可以說小余已經(jīng)有了十多年的烘焙經(jīng)驗(yàn)，烘焙也一直是他最喜愛的事業(yè)。
??? 當(dāng)一個(gè)愛下廚的男人遇著一個(gè)愛烘焙的男人，勒米法式手工西點(diǎn)就成了兩人“撞擊”的成果。
