在雷州半島東側，湛藍的南海環抱之中，徐聞縣新寮島如一葉扁舟靜臥碧波之上。作為湛江徐聞唯一的海島建制鎮，新寮鎮擁有獨特的漁島風情，在新寮鎮駐鎮幫鎮扶村工作隊、湛江市鄉村振興促進會、湛江市農業科學研究院花生所以及湛江市享愛食品有限公司等多方的努力下，廣袤的沙壤地上正書寫著“小花生”變“致富果”的農業振興新篇章。

撂荒地里的新發現：工作隊喚醒沉睡的花生記憶

新寮鎮駐鎮幫鎮扶村工作隊隊長王帆于2024年8月率隊到達新寮島后，和隊員們一同在島上走訪調研時發現，由于基礎設施不夠先進、農民種植技術有限，島上出現大片的撂荒地。推進撂荒耕地復耕復種成了工作隊的目標。

“經過與新寮鎮委、鎮政府深入溝通和實地走訪，我們發現新寮島有種植花生的悠久歷史，當地出產的紅衣花生品質優良，百姓有自榨花生油的傳統。”王帆說。工作隊敏銳地捕捉到這個傳統優勢，決定以花生為突破口，因地制宜重啟花生種植業，逐步實現增加村民經濟收入和壯大村集體經濟。但現實問題接踵而至：當地沙壤土雖然適合花生生長，但保水保肥能力差；傳統種植方式產量低，經濟效益不明顯；缺乏深加工產業鏈，花生附加值難以提升。

“我們聯系了省國資委下屬的廣東南粵分享匯控股有限公司，該公司正在尋找全省幫扶臻品。”王帆介紹，“經過推薦，新寮花生油成功入選省國資委臻品打造第一批名單。”與此同時，工作隊還聯系了湛江市鄉村振興促進會和湛江市農業科學研究院花生所，從品種選育到試驗田管理、從花生精加工到品牌營銷，各方發揮自身優勢，構筑起一條高效完備的現代化花生產業鏈。

在廣東省港航集團有限公司（以下簡稱：港航集團）資金支持下，工作隊開始計劃盤活位于新寮島北尾村的700畝撂荒地。港航集團董事長張道武兩次到訪新寮鎮，表示將持續支持該項目。

科技賦能：25個品種的“花生選秀”大賽

為了能選育出既適應徐聞新寮島環境，又滿足抗病性強、結果率高、產量穩定要求的花生，湛江市農業科學研究院花生所發揮了科研的力量。

在位于新寮鎮八一村的享愛10畝花生試驗田里，總可以看見湛江市農業科學研究院花生所所長馮恩友忙碌的身影。目前他正和團隊引進全國各地的25個優質花生品種，篩選合適徐聞新寮種植的鮮食花生品種。他認為，廣東花生種植面積達560萬畝，其中湛江的花生種植面積就近100萬畝，而雷州半島花生最大的優勢是上市時間早、品質優，是優質鮮食花生的原材料。

新寮島的花生種植兼具優勢與挑戰。馮恩友分析道：“新寮鎮傳統種植的‘四粒紅’花生口感好，富含硒元素，榨出的油香味濃郁，市場認可度高。沙壤土雖富含硒元素，但保水能力差，鈣鎂含量低，易導致花生空殼。”為此，花生所完善基礎設施、優化栽培技術，致力于找到在徐聞新寮科學種植花生的方法和技術。

“目前我們的育種團隊選種新品種主要以人工雜交、定向篩選為主。花生所也是國家花生產業技術體系的依托單位，通過花生體系專家的支持與協助，加速湛江市新品種選育速度。湛江市主栽種品種‘湛油75’‘湛油62’抗病性強、產量高、適口性好，非常適應湛江氣候。”馮恩友特別提到目前主要選育方向是高油酸花生的選育，“高油酸花生是一種具有高營養價值和良好儲藏特性的花生品種，其油酸含量與橄欖油相當，因此被稱為‘花生橄欖果’。”

產業鏈延伸：一粒花生的“變形記”

“當我得知工作隊要發展花生產業時，我毫不猶豫加入。創業伊始，我最想打造和推廣的農副產品就是湛江的花生油，徐聞新寮花生讓我有了重拾最初理想的契機。”作為懷揣鄉土情懷的“新農人”，湛江市鄉村振興協會秘書長、湛江市享愛食品有限公司董事長楊富民如是說。

當前，工作隊正計劃打造徐聞新寮花生油品牌。“新寮鎮海島沙壤地能產出優質花生，但經濟效益不明顯。”楊富民的話，道出了享愛食品要解決的問題——通過深加工提升新寮花生的附加值。

徐聞新寮花生將在享愛食品專業的花生油生產車間實現華麗“變身”。“我們生產的湛江特色花生油香味醇厚、品質純凈，我們注重口感和食品安全，從原料到工藝都嚴格把控。”楊富民介紹，由新寮花生制作而成的花生油，將用瓶身帶有刻度線的尖嘴小瓶包裝，方便消費者健康用油，最大限度享受到新寮花生油的新鮮。

王帆表示，目前工作隊也正積極與湛江市鄉村振興促進會攜手搭建合作交流平臺，由花生所選育品種、提供技術，花生成熟后由北尾村愛心企業進行收購，再送至享愛食品花生油加工廠加工，出廠的新寮花生油將會被推廣至南粵分享匯線上平臺，另一方面，花生油也將成為工作隊的后方力量——廣州出入境邊防檢查總站、港航集團員工食堂及工會的優先選購用油，以創新產業幫扶模式推動花生產業的發展。

“2025年下半年，我們計劃先推廣種植700畝花生，再逐步擴大種植規模。”王帆展望道，“工作隊計劃以省國資委立項打造幫扶臻品項目——新寮島花生油為引領，推動新寮鎮現代化種植，用現代科技再現傳承古法加工，最終實現新寮鎮的農文旅產業融合發展。”

從撂荒地到試驗田，從傳統種植到科技賦能，從初級農產品到精深加工，多方協作讓新寮這個海島小鎮煥發出新的生機，一粒小小的花生正在新寮書寫著鄉村振興的大文章。這種多方協同全產業鏈發展模式不僅為新寮島找到了一條特色發展之路，更為沿海花生種植地區提供了可復制的產業振興樣本。