時下，正是蓮霧上市高峰期。坡頭區龍頭鎮山口村湛江市伏波宸峰種養專業合作社的110畝蓮霧迎來了大豐收，當季收入超過300萬元。

蓮霧一上架，就被“秒殺”

25日，記者走進坡頭區龍頭鎮山口村湛江市伏波宸峰種養專業合作社的蓮霧種植基地，只見滿樹蓮霧壓枝頭，紅彤彤讓人垂涎欲滴。三四顆果實成串，果實如手掌般大小，握在手中約有150克重。

五六十個工人有的正伏身樹下，忙著采摘；有的在工作棚空地上將新鮮采摘的蓮霧，按照外觀大小分揀篩選，套上防震網套并裝入保鮮箱中。

合作社負責人李雄偉介紹，這批蓮霧當晚將直接分批運往北京、上海、深圳、東莞、廣州等地。“北京、上海的是空運，我們已采摘了10多天，每天都要采摘一萬多斤。”

李雄偉告訴記者，基地里種植的蓮霧品種為泰國“黑金剛”，當日收購價格為14元每斤，當季采摘預計總產量達15萬斤。

“這批蓮霧已經訂購完了，實在是供不應求。”李雄偉欣喜地說。

當天，記者恰巧碰到來自溫州的收購商吳老板。他對記者說，宸峰合作社的“黑金剛”蓮霧品質杠杠的，他去年從這里收購的蓮霧，得到市場的青睞，今年他決定繼續在這里收購。“果子大、品相好、甜度高，在粵西來說處于頂端水平。”

他向記者透露，前幾天他聯系廣州一個高端水果銷售商，想向他銷售這里的蓮霧。水果商半信半疑，答應先拿25箱試試。蓮霧一上架就被“秒殺”，銷售一空。“水果商緊急聯系我，讓我今天無論如何給他發300箱蓮霧。”吳老板笑道。

一棵蓮霧樹一年收入超過4000元

蓮霧，被譽為“長在樹上的礦泉水”，富含多種營養元素，深受消費者喜愛，在市面上銷售價格較高。

2019年，返鄉過節的李雄偉第一次吃到湛江本地種植的蓮霧，脆甜的口感和穩定的市場收購價格讓他嗅到了巨大商機。2021年，李雄偉承包了位于坡頭區龍頭鎮山口村的蓮霧種植基地。

“果樹的種植間距在5-7米，在生長的過程中需要精細管理。掛果后不能噴灑農藥，掛果一個月時要及時進行套袋，套袋后的蓮霧果顏色鮮紅漂亮，甜度和品質更好。”站在碩果累累的蓮霧樹前，李雄偉認真介紹著，曾經對農業種植一竅不通的他，如今已然是行家里手。

“承包之前，這片蓮霧園因管護不到位，樹形差，蓮霧的產量和質量都跟不上。承包后，我一直在種植技術上尋求解決方案，不僅聘請了專業的高級農技師，我還多次到海南、泰國等地跟老師傅學習催花、水肥調節技術。”回憶起蓮霧的種植經歷，李雄偉感慨萬千。

“這季的蓮霧收購價與年初的反季節蓮霧相比，屬于便宜了。”為實現反季種植、提升種植效益，他花費了近3年時間，并投入數百萬元，將原本“路邊貨”的果園改造成本地蓮霧的品質標桿。

蓮霧的正常上市時間為每年6月前后，一年一季。但他通過引進產期調節技術，取得反季節技術，該基地實現了一年兩季的豐收采摘。

記者了解到，目前該基地共有110畝，種植蓮霧果樹約1800棵，每棵樹一次掛果150斤左右。記者計算了一下，按一棵樹150斤，收購價14元計算，一棵樹一季價值超2000元，一年兩季采摘，一棵蓮霧果樹一年的最低價值超4000元，難怪有人形容它是“搖錢樹”。

但行業人士提醒，“黑金剛”蓮霧種植技術要求高，投入資金大，管理要非常細致，風險比較高，并不適合一般果農種植。

記者了解到，不少果農到該基地“取經”，李雄偉都毫無保留地與果農交流技術。

記者在農業農村部食品質量檢驗測試中心（湛江）檢驗報告看到，湛江市伏波宸峰種養專業合作社送檢的蓮霧，符合綠色食品的規定。

“我們的蓮霧箱子也向國家知識產權局提出專利申請。”為了進一步開拓高端市場，今年4月，合作社已提出專利申請。記者看到，蓮霧包裝箱非常精致，有創意、新穎。

目前，該基地的蓮霧在產量、果型、轉色、品相、甜度等方面均在粵西地區處于領先地位。湛江市伏波宸峰種養專業合作社通過積極培育蓮霧高附加值、高生態價值特色水果，不斷改良種植技術和管理方式，走出了一條特色高效的農業致富增收之路，并獲得“廣東省標桿農民專業合作社”稱號。