湛江雞，以其肉質(zhì)鮮嫩、皮黃骨紅、香滑爽口著稱。長(zhǎng)期以來，它不僅是湛江人餐桌上的常客，更是游子心中難以割舍的家鄉(xiāng)味道。作為一張亮麗的美食名片，湛江雞為“鮮美湛江”城市品牌建設(shè)注入澎湃動(dòng)力。

在今年的市兩會(huì)上，市政協(xié)委員、廉江市餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐勇敢?guī)砹艘环蓐P(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)湛江雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的提案，賦能“鮮美湛江”城市品牌建設(shè)。

徐勇敢介紹，在廉江市，依托省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的助力，湛江雞產(chǎn)業(yè)正朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化與品牌化的方向穩(wěn)步前進(jìn)，一批如“興旺雞”“廣海雞”等地方品牌應(yīng)運(yùn)而生。近年來產(chǎn)業(yè)與科研機(jī)構(gòu)的緊密合作，不僅選育出了優(yōu)質(zhì)雞種，還成功申請(qǐng)了多項(xiàng)技術(shù)專利，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。

徐勇敢建議，通過加強(qiáng)品牌建設(shè)、提升技術(shù)水平、完善產(chǎn)業(yè)鏈布局和拓展市場(chǎng)，助力湛江雞產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從地方特色到全國(guó)乃至國(guó)際品牌的跨越。“湛江雞產(chǎn)業(yè)是湛江市鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要支柱產(chǎn)業(yè)。希望政府和社會(huì)各界共同努力，為湛江雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入更多動(dòng)力，持續(xù)為‘鮮美湛江’城市品牌建設(shè)賦能。”