今天,是一個特別的節日,雖然與我無直接關聯,但卻與我親愛的媽媽息息相關。你猜到了嗎?沒錯,就是三八婦女節。在這個特殊的日子里,我決定為媽媽親手獻上一碗鮮美而暖心的雜魚湯。
首先,我仔細地將大米淘洗。媽媽喜歡吃番薯,我特意挑選了幾個飽滿的番薯,削去外皮后與大米一同放入電飯煲中煮。準備工作完成后,我取出一個潔凈的鍋,注入一鍋清水,并將其穩穩地放在灶臺上。
接著,我開始處理白螺。我輕輕地在白螺上撒了些鹽,然后細心地沖洗并用力搓揉。隨后,我將它們放在一旁備用。在準備洗魚之際,媽媽主動接過魚幫我洗。她說:“你忘記上次洗魚時被魚刺扎到手了嗎?”原來,媽媽的關心讓我感到如此溫暖。
然后,我拿出一塊姜,熟練地削皮、切片,并將姜片輕輕放入鍋中。緊隨其后,我放入了已經清洗干凈的白螺,并將火力調至最大。當鍋中的水開始翻滾時,我將魚和肉緩緩放入鍋中,雖然很小心,但熱湯還是濺到了我的身上。
放下魚和肉后,我蓋上鍋蓋,將火力調至最大。經過一段時間的等待,我將生蠔放入鍋中,并適時調整火候。最后,我在湯中加入了半勺鹽,并撒上了一些香蔥和香菜作為點綴。這樣,一碗鮮美可口的雜魚湯就完成了。
我親自將熱騰騰的湯端到媽媽面前,并送上我最真摯的祝福。媽媽開心地品嘗著這碗湯,她說那是我為她做過的最好喝的湯。這次烹飪的經歷,讓我深刻感受到了媽媽平時照顧我的不易。在未來的日子里,我會更加努力地學習、成長,成為媽媽的驕傲和依靠。
點評:文章情感真摯,通過為媽媽親手做魚湯這一細節,展現了母愛的偉大和媽媽的辛苦。小作者筆下的描寫生動細膩,對媽媽的關心和媽媽對自己的疼愛都體現得淋漓盡致。
指導老師:黃鸝