3月17日，湛江市水產流通與加工協會在霞山區華都匯召開全體會員大會，針對央視“3·15”晚會曝光的對蝦加工行業亂象，專題研討規范措施，推動行業整改。全體會員單位及行業代表共同參會，現場達成多項自律共識。

會議解讀國家最新水產品標準政策，強調企業須嚴守食品安全底線，呼吁全行業“以誠信換信任”，并明確整改方向。各企業代表圍繞“如何規范行業發展”議題展開激烈討論，提出加強內部質檢、建立透明追溯體系等建議。多家企業代表明確表示，將在一周內啟動全面自查，重點核查生產流程中的添加劑使用、包冰比例及標簽規范性，并計劃引入第三方檢測機構定期抽檢。

會議同步發布《關于規范對蝦加工行業健康發展的倡議書》，提出嚴守國家標準、標簽透明化、強化自律管理、配合監管整改、誠信經營、社會責任優先六大整改措施，直指行業亂象。

此次會議為全市水產行業轉型升級的關鍵舉措。隨著行業自律與監管力度雙重加碼，湛江對蝦加工產業將加速向標準化、透明化方向轉型，邁向高質量發展新階段。