9月24日，由商務(wù)部主辦，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院承辦的“幾內(nèi)亞熱帶糧食與果樹生產(chǎn)加工技術(shù)培訓(xùn)班”項(xiàng)目在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所舉行開班儀式，湛江市商務(wù)局、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院以及中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)代表以及21名幾內(nèi)亞學(xué)員參加。該項(xiàng)目旨在通過中國的先進(jìn)技術(shù)培訓(xùn)，幫助幾內(nèi)亞提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平，推動(dòng)中幾兩國農(nóng)業(yè)合作邁上新臺(tái)階。

該項(xiàng)目為期21天，將圍繞“熱帶糧食與果樹生產(chǎn)加工技術(shù)”主題，結(jié)合幾內(nèi)亞的主要糧食與果樹種類，重點(diǎn)介紹中國木薯、水稻等熱帶糧食作物和荔枝、龍眼、菠蘿、香蕉等熱帶水果的生產(chǎn)加工領(lǐng)域的科研進(jìn)展和主要技術(shù)等，了解熱帶特色食品加工生產(chǎn)流程，分析其加工和產(chǎn)品特性，為幾內(nèi)亞熱帶糧食和果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。

該項(xiàng)目將依托國內(nèi)的科研單位、企業(yè)和農(nóng)戶的科研和生產(chǎn)基地開展現(xiàn)場教學(xué)活動(dòng)。培訓(xùn)方式包括課堂教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、參觀考察、研討交流以及學(xué)員總結(jié)匯報(bào)等，將通過理論與實(shí)踐相結(jié)合，全面提升學(xué)員在熱帶糧食與果樹生產(chǎn)加工方面的專業(yè)技能。

本次項(xiàng)目的幾內(nèi)亞學(xué)員代表告訴記者，中國熱帶糧食與果樹生產(chǎn)加工技術(shù)對(duì)幾內(nèi)亞當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)非常實(shí)用，大家對(duì)此次培訓(xùn)充滿熱情，態(tài)度認(rèn)真，期望學(xué)有所成回去服務(wù)國家。幾內(nèi)亞農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅捎谌鄙俎r(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存、加工等方面的技術(shù)，反倒給農(nóng)產(chǎn)品造成損失，所以希望借此機(jī)會(huì)學(xué)到有用的技術(shù)，真正幫助到本國的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

據(jù)悉，幾內(nèi)亞共和國是一個(gè)位于西非的典型農(nóng)業(yè)國家，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源和巨大的發(fā)展?jié)摿Γr(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在其國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要地位。由于農(nóng)業(yè)發(fā)展仍面臨著新品種缺乏、缺乏先進(jìn)栽培技術(shù)、專業(yè)人才匱乏、農(nóng)機(jī)化水平低下以及加工工藝落后等問題，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

早在2019 年，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院承辦了幾內(nèi)亞熱帶糧食與果樹生產(chǎn)加工的培訓(xùn)班項(xiàng)目，為幾內(nèi)亞學(xué)員進(jìn)行了一系列先進(jìn)實(shí)用的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，取得了良好效果。此次開班，可再次充分發(fā)揮我國在農(nóng)業(yè)方面的技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步深化我國與幾內(nèi)亞在熱帶農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的深度交流合作。