近日，農業農村部農產品質量安全中心公示了2024年第二批全國名特優新農產品、特質農品名錄，全國739個名特優新農產品、98個特質農品上榜。其中，麻章彩椒、樂民花蟹、吳陽脆蝦上榜。至此，湛江市已有66個產品入選全國名特優新農產品名錄。

麻章彩椒又稱甜椒，是一種屬于茄科的蔬菜。它的外形多樣，有紅、黃、綠等多種顏色。彩椒是一年生植物，主要生長在溫暖陽光充足的氣候條件下。彩椒蘊含豐富的營養成分，辣椒堿能夠有效刺激味覺，增加食欲，并促進大腦血液循環。

花蟹，又稱蘭花蟹，是湛江餐桌上的常客。遂溪縣樂民鎮位于雷州半島西部，受西南季風的影響，尤其是帶來的潮汐不斷沖刷，促使花蟹迅速生長，肉質細膩緊致。中秋前后，菊黃蟹肥，這時候的樂民花蟹尤為鮮美。尤其是母蟹，在產卵期，蟹膏豐富，是湛江人喜愛的膏蟹。

位于鑒江出海口的吳陽鎮，咸淡水在此交匯融合，造就了獨特的江海環境和天然水源，孕育出的吳陽脆蝦不僅味道鮮美，而且營養豐富。吳陽狀元脆蝦采用“池塘工程化+生物絮團”的養殖模式，通過在養殖池中投入大量益生菌，形成以益生菌為主的生物絮團，這一方法能夠有效凈化水體，確保養殖全過程無需藥物。吳陽脆蝦不僅富含抗氧化的蝦青素，而且通過益生菌喂養，其嘌呤含量比雞肉低三倍。此外，在益生菌的作用下，蝦的口感也得到了提升，更加鮮甜脆嫩。