近日,記者在徐聞縣錦和鎮泰龍菠蘿加工廠了解到,該廠每天可加工小菠蘿5萬斤左右,削菠蘿的工人月收入可高達上萬元。
“這些小菠蘿是3兩至9兩的規格,以前都是爛在果園里,沒人看得上,如今加工后的小菠蘿價格可達每斤6元,成了‘香餑餑’。”泰龍菠蘿加工廠負責人譚娜說,除加工自種的300多畝菠蘿外,她還向村民收購,現在小菠蘿收購價為2.2元/公斤。對于加工來說,小菠蘿和大菠蘿品質并無二致,經去皮、加鹽或加糖并包裝后,小菠蘿冷運至重慶、山東、新疆等城市的超市,深受消費者青睞。
據介紹,2021年始,在省農業農村廳支持和幫助下,通過徐聞縣委縣政府搭臺,昔日次果變身鮮切小菠蘿。今年4月初,徐聞縣發布了《徐聞縣促進菠蘿加工業發展的十條措施》,對該縣內設立的菠蘿加工企業給予用地保障和廠房、設備裝備、品牌創建、人力資源、原材料供應、行政服務、金融服務、供水供電、科技研發、產品出口等十方面的扶持。譚娜也借此良機,果斷投入400多萬元,在邁遨村建起4000多平方米的廠房,每天加工小菠蘿5萬斤,并為周邊200多名村民提供就業崗位。“菠蘿加工廠,不僅可以解決小菠蘿的銷路問題,還能增加村民收入。”譚娜告訴記者,鮮切小菠蘿產業讓數百村民就業,每人每天收入300元左右。
“削好一斤菠蘿有一塊錢,動作快的話,一天可以削600多斤,月收入可達1萬余元,門口就業,又可以照顧家庭,一舉兩得。”正在車間忙活的工人戴飛鳳對記者說。
加工能手戴飛鳳手起刀落,眨眼的工夫,菠蘿外皮就被削落。