近日，雷州市南興鎮梅田村梅興種養專業合作社蔬菜分揀中心一派繁忙，50多噸辣椒經過標準分揀后直供超市，給當地滯銷的辣椒打開新的銷售局面，受到農民的歡迎。

梅興種養專業合作社是南興鎮“稻－稻－菜”模式發展中心，也是我市一個優質糧菜生產加工基地，幾年來通過訂單農業推動農民“跟著企業種”，效益彰顯。

今年11月我市北運瓜菜開市以來，出現辣椒滯銷現象，南興鎮黨委政府積極為農民尋找“賣椒”之路，促成了梅興種養專業合作社與華潤等超市落實“農超對接”，合作社從深圳市購進分揀機器設備，在基地緊急建立蔬菜分揀流水線，聘請50多名村民進來當工人，然后以高于市場的價格收購農民的辣椒，通過標準分揀后冷鏈直送華潤方佳連鎖店，讓滯銷的辣椒直接供貨超市鮮貨架，大大緩解了當地農民“賣椒難”問題。

記者來到位于梅田村的分揀中心，大棚內堆滿了從農民田園里收購來的辣椒，幾十名工人通過緊張忙碌的分批分揀后，打好包裝送入冷庫，傍晚就以冷柜車送往各地超市連鎖店。

合作社社長吳堪軍說，合作社建立蔬菜分揀中心近一個月以來，每天分揀加工農民辣椒約50噸，進來務工的村民就有50多人，每人每天工錢是150元，公司一個月發工錢就達20多萬元，合作社能賺到的只是微利，最終目的是“助農”，讓農民把辣椒賣出去。

椒農羅貴種椒七八畝，當日所采摘的1000多斤辣椒全部賣給了合作社。他說，好在合作社及時收購，合作社真是椒農的“及時雨”。