“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美。”7月26日上午，由湛江市商務局主辦的為期一個月的第九屆湛江海鮮美食節拉開帷幕。

活動現場組織了20家企業參展，布局湛江餐飲名店名菜名點展區、預制菜展區、特色農產品展區以及鄉村振興展區；湛江名廚代表向到場的嘉賓、媒體推介湛江菜，講述老字號湛江菜飲食文化傳承。同時，活動還首發了湛江“嶺南熱帶水果之鄉”主題曲《香飄四季》，推介“湛江美食地圖”小程序，現場向市民發放美食消費福利，并發布第九屆湛江海鮮美食節餐飲消費券惠民活動及美團線上促銷活動。啟動儀式還向榮獲“廣東粵菜美食街（城）”之稱的湛江萬達廣場、湛江東盟美食街授予牌匾。

湛江海鮮美食在全國久負盛名，素有“吃海鮮，到湛江”的贊譽。隨著2010年“中國海鮮美食之都”落戶湛江，在歷屆市委、市政府的領導下，在有關職能部門和行業協會的共同努力下，湛江市餐飲業發展迅猛，湛江菜不斷創新發展，形成了獨具湛江風味特色的海鮮美食文化，擁有了一批“中華餐飲名店”“粵菜名店”“湛江餐飲名店”，培育了一批“中國名菜”“粵菜名品”“湛江名菜”，涌現了一批“粵菜師傅”五星級、四星級名廚。據統計，2021年，全市餐飲企業2.9萬余家，規模以上的餐飲企業110家，從業人員30多萬人，餐飲收入215億元，占全市社會消費品零售總額13.7%，增速達9.4%。

據了解，第九屆湛江美食節將從7月26日持續至8月26日，圍繞“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美”的主題，以線上模式為主，聯動湛江市“粵菜名店”“湛江餐飲名店”及各縣（市、區）優質餐飲企業參與促銷活動，為廣大市民提供共5輪的惠民消費滿減優惠補貼，激發消費需求，帶動、引領消費。活動期間可以通過線上領取消費券的形式參與促銷活動，線下到店消費即可享受優惠立減。美團打造第九屆湛江美食節夏季專屬會場，通過商戶補貼，開展品牌營銷活動，提供優質爆品，激發用戶消費需求。

此次美食節活動通過組織開展十大名廚名店推介、百款預制菜展覽展銷、千家餐飲店促銷、萬人宣傳“中國海鮮美食之都”等一系列活動，著力宣傳湛江中國海鮮美食之都的產業品牌。疊加促消費元素，持續拉動消費市場回暖和促進湛江市餐飲業高質量發展，弘揚湛江飲食文化，進一步提升湛江餐飲業的知名度和競爭力，吸引更多游客到湛江品美食、游湛江。