7月21日，記者從湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)的《卵形鯧鲹 種質(zhì)》等7項(xiàng)市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查會(huì)獲悉，經(jīng)過(guò)評(píng)審專家的認(rèn)真研判，7個(gè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)最終全部通過(guò)技術(shù)審查。

“通過(guò)技術(shù)審查的7項(xiàng)金鯧魚(yú)養(yǎng)殖地方標(biāo)準(zhǔn)將盡快發(fā)布實(shí)施，以期加快健全湛江市金鯧魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，助推養(yǎng)殖技術(shù)升級(jí)，提高魚(yú)品質(zhì)量，進(jìn)一步擦亮‘中國(guó)金鯧魚(yú)之都’品牌，助推湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

審查會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自海南大學(xué)、嶺南師范學(xué)院、湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、國(guó)家海水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系珠海綜合試驗(yàn)站、南方海洋科學(xué)與工程廣東省實(shí)驗(yàn)室、湛江市水產(chǎn)學(xué)會(huì)、湛江市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心站的專家齊聚一堂，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行逐條審定。

本次技術(shù)審查標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目分別為《卵形鯧鲹 種質(zhì)》《卵形鯧鲹 親魚(yú)》《卵形鯧鲹人工繁育技術(shù)規(guī)程》《卵形鯧鲹 魚(yú)苗和魚(yú)種》《卵形鯧鲹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程 魚(yú)苗和魚(yú)種培育》《卵形鯧鲹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程  深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖》《卵形鯧鲹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程 深海平臺(tái)養(yǎng)殖》，涉及金鯧魚(yú)繁育、養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)。

卵形鯧鲹，俗名“金鯧魚(yú)”。市場(chǎng)流通中每3條金鯧魚(yú)就有1條來(lái)自湛江。金鯧魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是備受?chē)?guó)內(nèi)和東南亞等消費(fèi)者喜愛(ài)的珍饈美味。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)金鯧魚(yú)分會(huì)發(fā)布的《中國(guó)金鯧魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2020）》顯示，全國(guó)金鯧魚(yú)突破20萬(wàn)噸，湛江產(chǎn)量突破7萬(wàn)噸，約占全國(guó)產(chǎn)量35％，約占廣東產(chǎn)量70％，可以說(shuō)“廣東十條金鯧魚(yú)，七條產(chǎn)自湛江”。

“中國(guó)金鯧業(yè)看廣東，廣東金鯧業(yè)看湛江。”湛江的海洋資源得天獨(dú)厚，金鯧魚(yú)養(yǎng)殖歷史可以追溯到20世紀(jì)80年代。深耕“藍(lán)色海域”，堅(jiān)持“綠色發(fā)展”，湛江持續(xù)推動(dòng)“湛江金鯧魚(yú)”區(qū)域公共品牌建設(shè)。

2021年10月，湛江市被中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)正式授予“中國(guó)金鯧魚(yú)之都”的稱號(hào)。同年12月，湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局批準(zhǔn)立項(xiàng)7項(xiàng)金鯧魚(yú)養(yǎng)殖地方標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)半年多的時(shí)間，在政府部門(mén)、高校、科研院所、技術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等多方協(xié)作努力下，共同完成7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)送審稿的研制。

當(dāng)前，金鯧魚(yú)已成為湛江極具特色的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了種苗、飼料、養(yǎng)殖裝備、加工與流通等全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，直接從業(yè)人口約10萬(wàn)人，間接帶動(dòng)從業(yè)人口近100萬(wàn)人，金鯧魚(yú)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約100億元，成為帶動(dòng)農(nóng)民致富的特色產(chǎn)業(yè)之一，作為全國(guó)最大的金鯧魚(yú)養(yǎng)殖基地，湛江堪稱“中國(guó)金鯧魚(yú)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”。

目前，湛江金鯧魚(yú)深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱數(shù)量已超過(guò)3700個(gè)，主要分布在草潭、流沙、新寮、外羅、東里、太平、湛江港、南三島、坡頭區(qū)等海域。產(chǎn)量達(dá)到10萬(wàn)噸。擁有水產(chǎn)品加工企業(yè)203家，年加工能力100萬(wàn)噸。已取得出口衛(wèi)生注冊(cè)的35家，獲歐盟、美國(guó)HACCP、韓國(guó)、俄羅斯、越南、印度尼西亞等認(rèn)證。加工業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了國(guó)家龍頭企業(yè)3家、廣東省龍頭企業(yè)26家、湛江市龍頭企業(yè)34家。