養(yǎng)殖場負責人正給鴕鳥投食。   記者 李嘉斌 攝

廉江傳來新鮮事——該市石頸鎮(zhèn)的十多戶村民，在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，居然養(yǎng)起了鴕鳥，并以此走上致富路。

日前，前往一探究竟的記者，走進位于石頸鎮(zhèn)的廉江市鴻盈牧業(yè)有限公司的鴕鳥養(yǎng)殖基地時，只見數(shù)十只“大長腿、大眼睛”的鴕鳥被圈養(yǎng)在圍欄里，它們伸著長長的脖子東張西望。每看到有人過來，這些“大家伙”們就格外興奮，伸長脖子等著喂食。

“非洲鴕鳥具有生長快，繁殖力強，易飼養(yǎng)，抗病力強等優(yōu)點，是非常好的養(yǎng)殖項目。”談起鴕鳥養(yǎng)殖，鴻盈公司負責人肖建平如數(shù)家珍，“鴕鳥全身上下都是寶，羽毛和蛋殼可以用來制作工藝品；鴕鳥肉、蛋具有極高的營養(yǎng)價值，近年來也越來越受到人們追捧。”

作為石頸鎮(zhèn)鴕鳥產(chǎn)業(yè)帶頭人，肖建平在深圳工作多年，創(chuàng)辦有多家公司。經(jīng)近年和專家學習探討，發(fā)現(xiàn)鴕鳥肉符合在國外盛行多年的低脂肪高營養(yǎng)現(xiàn)代健康肉食理念，于是開始進軍鴕鳥養(yǎng)殖及加工行業(yè)。經(jīng)過團隊幾年的努力拓展，目前已經(jīng)發(fā)展了惠州、江門、湛江、陽江及廣西玉林、防城港等多家養(yǎng)殖場，致力打造“畜牧養(yǎng)殖、屠宰加工、機械裝備、營養(yǎng)葷食”大健康產(chǎn)業(yè)鏈。目前，該公司經(jīng)營的鴕鳥肉、鴕鳥蛋定向銷往南寧、深圳、廣州等大城市。此外，該團隊研發(fā)生產(chǎn)的鴕鳥酒、鴕鳥油等系列產(chǎn)品，更是遠銷國內(nèi)外。

“目前市場上鴕鳥肉可以賣到50多元一斤，一只鴕鳥價值五六千元，純利可達4000元以上。”肖建平算了一筆賬，一只鴕鳥養(yǎng)殖8個月可以出欄，僅需1500元左右養(yǎng)殖成本，效益非常可觀。再者，湛江地區(qū)氣候適合養(yǎng)殖鴕鳥，值得推廣。

在當?shù)攸h委政府的支持下，肖建平在廉江注冊了公司，采用“公司+基地+養(yǎng)殖戶”的方式，給養(yǎng)殖戶提供鴕鳥苗，免費提供技術(shù)，并保價回收鴕鳥和鴕鳥蛋，給廣大村民吃了“定心丸”。據(jù)統(tǒng)計，從基地領(lǐng)養(yǎng)鴕鳥的有15戶農(nóng)戶，鴕鳥養(yǎng)殖規(guī)模總共500只，年產(chǎn)值達到200多萬元。目前，鴕鳥養(yǎng)殖已成為當?shù)卮迕裰赂坏奶厣a(chǎn)業(yè)，推動了鄉(xiāng)村振興。