預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展再添新動(dòng)能！6月8日，記者從吳川獲悉，作為全市首個(gè)以預(yù)制菜命名的產(chǎn)業(yè)園，吳川烤魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園目前已入選省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園推薦名單。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將積極對(duì)接省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，爭(zhēng)取盡快劃撥5000萬(wàn)元支持資金啟動(dòng)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。同時(shí)，推動(dòng)國(guó)聯(lián)水產(chǎn)聯(lián)合嶺南師范學(xué)院加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，推進(jìn)預(yù)制菜創(chuàng)新研發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，搶占行業(yè)制高點(diǎn)。
機(jī)械轟鳴，工人作業(yè)，車(chē)輛穿梭于一片平整的土地上。記者來(lái)到吳川產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園二期，這里正是吳川烤魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園所在地。作為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，該產(chǎn)業(yè)園范圍包括覃巴鎮(zhèn)（核心區(qū)）、黃坡鎮(zhèn)、塘?鎮(zhèn)，總面積400.56平方千米，分為“一核兩區(qū)”，其中“一核”為烤魚(yú)加工生產(chǎn)核心區(qū)，“兩區(qū)”為烤魚(yú)科技研發(fā)與品牌物流重點(diǎn)區(qū)、烤魚(yú)原料標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)，集養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、科技、物流、品牌于一體。
吳川烤魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建完成后，預(yù)計(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到31.9億元，帶動(dòng)就業(yè)2萬(wàn)多人。園區(qū)將不斷落實(shí)統(tǒng)一規(guī)劃、政策扶持、科研助力、數(shù)字化管理、品牌推廣，持續(xù)提升烤魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園競(jìng)爭(zhēng)力，預(yù)計(jì)5年內(nèi)產(chǎn)值達(dá)70億元。
目前產(chǎn)業(yè)園已引進(jìn)5個(gè)投資過(guò)億元項(xiàng)目，包括廣東國(guó)美水產(chǎn)食品有限公司、湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司、廣東杰能食品有限公司、湛江錦匯港洋水產(chǎn)有限公司、湛江恒洲水產(chǎn)科技有限公司等。
在園區(qū)內(nèi)，湛江錦匯港洋水產(chǎn)有限公司建設(shè)的現(xiàn)代冷鏈產(chǎn)業(yè)物流園項(xiàng)目，將全力構(gòu)建完善冷鏈物流體系，全方位保證預(yù)制菜品的新鮮、品質(zhì)和安全。項(xiàng)目建成集冷鏈存儲(chǔ)、物流與銷(xiāo)售于一體的中央廚房式預(yù)制菜深加工基地，為吳川烤魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展注入新動(dòng)力。
該項(xiàng)目占地面積200畝，計(jì)劃總投資12億元，建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容為：分三期建設(shè)，一期投資3.8億元，建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、辦公樓等設(shè)施；二期投資約5億元，建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)、水產(chǎn)品加工區(qū)、航空配送基地；三期投資約3.2億元，建設(shè)交易集散中心、總部經(jīng)濟(jì)區(qū)。
近年來(lái)，我市落實(shí)省推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展10條措施，實(shí)施吳川烤魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)，加快推進(jìn)吳川烤魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，推動(dòng)國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、國(guó)美水產(chǎn)等龍頭企業(yè)相關(guān)能力提升，加快吳川烤魚(yú)商標(biāo)申請(qǐng)，推動(dòng)吳川烤魚(yú)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、數(shù)字化、品牌化發(fā)展，加快創(chuàng)建“中國(guó)烤魚(yú)之都”。
