近日，廉江市一望無際的荔枝園里，一顆顆嫩綠如碧玉的荔枝果壓彎了枝頭。良垌鎮(zhèn)農(nóng)技站的站長李發(fā)欽一天要跑好幾個(gè)荔枝園，督促指導(dǎo)果農(nóng)做好管理。從這個(gè)月開始，廉江20多萬畝荔枝將陸續(xù)進(jìn)入收獲期。

漫山遍野的荔枝樹長勢喜人。通訊員 供圖

據(jù)悉，從上世紀(jì)80年代起，廉江市大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。目前全市種植荔枝23.5萬畝(不含農(nóng)墾)，年產(chǎn)量15萬噸左右，其中面積較大的有良垌、青平、吉水、石城、新民等鎮(zhèn)，主要品種有妃子笑、桂味、雞嘴荔等，其中，妃子笑占85%以上，面積19萬畝左右，是全國妃子笑種植面積最大的縣（市）。2005年妃子笑獲國家A級綠色食品稱號。

“我們已熟練掌握并推廣應(yīng)用一整套妃子笑荔枝的高產(chǎn)栽培管理技術(shù)。因此，無論什么樣的天氣環(huán)境，廉江市妃子笑荔枝都能保持產(chǎn)量穩(wěn)定，不存在大小年現(xiàn)象。”廉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，廉江荔枝在上市時(shí)間上也具有明顯的市場競爭優(yōu)勢，妃子笑5月下旬至6月中旬上市，桂味6月下旬至7月上旬上市，雞嘴荔6月下旬至7月中旬上市。

漫山遍野的荔枝樹長勢喜人。通訊員 供圖

荔枝產(chǎn)業(yè)大發(fā)展30多年后，廉江荔枝的規(guī)模化種植成型。據(jù)廉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，如今廉江荔枝種植面積基本都是10畝以上，其中種植面積50畝以上的規(guī)模化種植面積達(dá)到7萬畝，全市有260多戶種植大戶（共6萬余畝）以荔枝生產(chǎn)為主要營收，有省級荔枝龍頭企業(yè)3家，荔枝專業(yè)合作社400多家，其中國家級示范社2家，分別是良垌日升荔枝專業(yè)合作社和石城紅嶺荔枝專業(yè)合作社。良垌日升合作社注冊的“廣良”牌荔枝2009年榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”（農(nóng)業(yè)類）稱號。

此外，專業(yè)合作社的經(jīng)營模式，對廉江荔枝生產(chǎn)起到積極推動(dòng)作用，成為荔枝產(chǎn)業(yè)效益的保證。

上述負(fù)責(zé)人介紹，廉江全市荔枝專業(yè)合作社實(shí)行了統(tǒng)一生產(chǎn)資料供應(yīng)、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售等全方位服務(wù)，使廉江荔枝種植取得較高的產(chǎn)量和顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

生產(chǎn)鏈上實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一化的同時(shí)，廉江在荔枝銷售上也開啟統(tǒng)一的服務(wù)建設(shè)。目前，廉江市已建成健全的荔枝流通銷售網(wǎng)絡(luò)，建有良垌、石城、青平、新民等荔枝收購市場，成立了多個(gè)產(chǎn)、供、銷一體化服務(wù)的荔枝專業(yè)合作社。其中，良垌日升荔枝專業(yè)合作社、石城紅嶺荔枝專業(yè)合作社、良垌眾升荔枝專業(yè)合作社和新民新桂水果專業(yè)合作社等規(guī)模較大。此外，廉江在荔枝品牌提升上不斷加大力度，近年來良垌鎮(zhèn)“良荔”品牌正聲名鵲起。

荔枝深加工上，廉江市現(xiàn)有3個(gè)荔枝干加工廠。廉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局上述負(fù)責(zé)人介紹，目前廉江進(jìn)行深加工的荔枝品種主要為雞嘴荔，未來廉江市將進(jìn)一步加大探索試驗(yàn)力度，拓寬荔枝深加工的品種廣度和產(chǎn)業(yè)鏈。