隨著集中消毒餐具在餐飲業的推廣，消費者在就餐時用上此類餐具已是常態，但這類消毒餐具是否真正清潔？能否放心使用？成為了人民群眾普遍關心的事。

民生無小事。帶著這樣的疑問，麻章區人民檢察院第二檢察部干警對轄區餐飲具消毒行業進行走訪調查,發現某餐飲具消毒企業存在工作人員未持有效健康證明，生產區未配有效的防塵、防蟲、防鼠等設施，未設置獨立的包裝間、二次更衣設施和空氣消毒設備，工作著裝不符合衛生要求，生產污水未經處理直排市政管道等問題。針對調查發現的問題，麻章區人民檢察院立即向食品安全、衛生健康、環境保護等主管部門發出檢察建議，建議督促餐飲具消毒企業進行整改，并加強日常衛生、環境監督管理，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

收到檢察建議后，相關職能部門高度重視，組織執法人員對餐飲具消毒單位進行現場監督檢查，對發現的問題及時制發《衛生監督意見書》和《責令限期改正環境違法行為通知書》。餐飲具消毒單位投入30萬元對生產間進行升級改造，目前已整改完畢。

近日，麻章區人民檢察院聯合區衛生健康局對餐飲具消毒單位的衛生、環境整改落實情況進行“回訪”，餐飲具消毒單位工作人員已全部持有效健康證明，生產區設置獨立包裝間，工作人員穿戴統一清潔工作衣帽，設置大腸菌群檢驗室，內部分區劃片整潔有序，消毒餐飲具臺賬管理規范。

麻章區人民檢察院將持續聚焦食品安全，以農貿市場、網絡餐飲、校園周邊等為監督重點，用實際行動回應人民群眾對食品安全領域的新期待。