????為保障2020年元旦、春節期間肉品質量安全,12月4日,省農業農村廳印發通知,組織各地對轄區屠宰場進行一次地毯式排查,并開展為期三個月的打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動,堅決取締私屠濫宰窩點,從宰前、宰中、宰后等各個環節入手,集中開展對私屠濫宰的綜合治理,嚴懲私屠濫宰違法犯罪團伙,全面規范肉品生產經營行為。通知要求,各地要加大對收購、販運、銷售病死豬等違法犯罪行為的打擊力度,會同公安、市場監管部門開展聯合執法,推動打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動落到實處。
????2019年以來,我省積極開展生豬屠宰監管“掃雷行動”,深入開展屠宰領域違法行為排查整治,印發了《廣東省生豬屠宰專項整治行動方案》。同時,省農業農村廳、省商務廳、省公安廳、省市場監督管理局、省供銷合作社聯合印發《關于開展農村假冒偽劣食品專項整治和違法屠宰行為排查整治督導工作的通知》(粵農農〔2019〕48號),督導檢查生豬、牛羊養殖運輸屠宰過程中的違法違規行為。截至目前,全省開展生豬屠宰監督執法7685次,搗毀私屠濫宰窩點130個。
????日前,為落實《廣東省人民政府關于深化屠宰行業改革完善屠宰管理體制機制的意見》(粵府函〔2017〕364號)精神,根據《農業農村部辦公廳關于深入推進生豬屠宰標準化創建工作的通知》(農辦醫〔2018〕26號)和《廣東省農業農村廳關于生豬屠宰標準化企業評估認定管理的辦法》(粵農農規〔2018〕4號)要求,經生豬屠宰企業自愿申請,市、縣屠宰主管部門逐級審核推薦,省農業農村廳予以形式審查,省畜禽屠宰標準化建設專家現場評估,并在省農業農村廳門戶網站上公示,確定了廣州皇上皇集團股份有限公司孔旺記肉業分公司等20家企業為我省第一批生豬屠宰標準化企業并頒發標牌。
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????2019年第一批廣東省生豬屠宰標準化企業名單(共20家)
????廣州皇上皇集團股份有限公司孔旺記肉業分公司
????深圳農牧美益肉業有限公司
????深圳市嘉康惠寶肉業有限公司
????華潤五豐肉類食品(深圳)有限公司龍崗分公司
????深圳市中龍食品有限公司
????汕頭市華達隆生豬定點屠宰廠有限公司
????汕頭市龍湖區小可食品有限公司
????佛山市南海區大瀝錦豐肉聯食品有限公司
????佛山市食品有限公司肉類聯合加工廠
????韶關市順生聯合屠宰有限公司
????韶關群達實業有限公司屠宰廠
????博羅縣肉類聯合加工廠
????惠東縣東進保鮮肉類有限公司
????東莞市中心定點屠宰場股份有限公司
????廣東省東莞市長安食品公司
????中山市神灣鎮龍發食品有限公司
????廣東頤豐食品股份有限公司
????清遠市萬安食品有限公司
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????英德市安誠食品有限公司大站肉聯廠