????吳川
????歷史悠久，人杰地靈
????一直都是人才輩出的風(fēng)水寶地
????土豪多、美食多
????風(fēng)景更是不勝枚舉
????今天，唯食君推薦湛江的美食，大家跟著資深吃貨一起去吳川，開啟逛吃逛吃的美好旅程。
??食在吳川
????胡須佬水籺（hé）
????這個(gè)老招牌已有百年的歷史，經(jīng)過三代人的傳承，在人們的心里悄悄扎了根
????木薯籺，皮就夠吸引你了，嫩滑，彈牙，脆口，因?yàn)槟臼矸鄞甑脡驎r(shí)間 。
????香竽角，只能是冬季才會(huì)有的，其他的三季都是沒有的啊，來得真的是時(shí)候！
????水籺，里面是椰絲、蘿卜干和花生，一口下去有被驚艷到
????爆棗，也叫開口笑，在平淡的日子里也要笑出聲哦~
????碰桃，嬌滴滴的顏色實(shí)在令人移不開眼睛
????丁堆，外表長(zhǎng)得有點(diǎn)像泡芙，圓滾滾的
????軟堆，軟軟糯糯的，很彈牙
????角子籺，木薯粉做成的外皮很有韌性，里面是花生和椰絲
????大條棕，里面是糯米、豬肉哦
????南乳包，里面雖是肥豬肉，但肥而不膩
????老板很愛笑很健談，一大早就能見到老板爽朗的笑容，感覺一整天都明媚了。到老板這一代，已是第三代了
????拉張小凳子，靜靜地看著阿姨包粽子
????婆廟天后宮·炸番薯
????這也是三代人的傳承，從1980年開始經(jīng)營(yíng)到了現(xiàn)如今
????炸好的美食一一擺放好，像一件件藝術(shù)品
????他家的炸香蕉最出名，炸法跟湛江市區(qū)的有些不同，湛江市區(qū)是采取切塊裹云吞皮，淋煉奶的吃法，而這里是一整條裹面粉下鍋炸，不用任何的調(diào)料，吃的就是原汁原味。
????小塊的番薯裹面粉下鍋炸，番薯很粉
????蝦餅不是一大塊的那種，大塊的吃完都覺得膩得慌。他家的蝦餅小小塊，獨(dú)自一人吃完一塊不是夢(mèng)
????炸蝦餅，絕對(duì)是吳川的一大特色。在外地是很少可以吃上這么正宗的傳統(tǒng)小食。由于吳川盛產(chǎn)大蝦，海產(chǎn)品特別豐富，據(jù)說當(dāng)年發(fā)明者的靈感、構(gòu)思就是來自吳川豐富的海產(chǎn)品上。吳川的炸蝦餅制作很簡(jiǎn)單：米粉加蔥花調(diào)糊，用小鐵器盛裝，再加幾條鮮蝦，然后放進(jìn)油鍋炸至金黃色即撈起，配以少量椒鹽、一片生菜，香味誘人。吳川炸蝦餅最大的特色是餅香、脆口、好味，并夾帶著海蝦的清香，味道讓人一嘗試難忘。
????為了保留蝦餅的新鮮，吳川的炸蝦餅在制作上有意保留無味的形式，目的是保留蝦的清香，吃的時(shí)候，沾點(diǎn)椒鹽即可。最好包上生菜吃，這種食法的最大好處是既不失蝦餅的原味，也可以通過可以生食的生菜，清淡蝦餅的熱氣。
????店里還有涼拌，吃飽了還能來兩塊青瓜番茄解解膩
????游在吳川
????吳陽金海岸
????吳陽金海岸是位于吳川市吳陽鎮(zhèn)區(qū)東南1公里處濱海地帶的旅游度假區(qū)，面積12平方公里，是著名的旅游景點(diǎn)
????天，灰蒙蒙的，見不到陽光，讓一望無垠的大海更增添了幾分神秘色彩。
????風(fēng)，悠著吹，渾濁的海浪一路小跑涌向沙灘，繼而又退回海中，循環(huán)往復(fù)，生生不息，養(yǎng)育著一代代靠海吃海的人們。
????鐘誠 航拍
????原來是這樣拉大網(wǎng)的，婉如一幅不可多得的難以言狀的美畫美照啊！
????沙灘上的腳印，沙灘上的芭蕾舞，沙灘上的音符。
????就這樣讓我愛上你了，追夢(mèng)，追畫。
????航拍，低飛四五米，與海鳥爭(zhēng)奪美景，多么害怕碰到鳥兒啊！
????鐘誠 航拍
????拉大網(wǎng)
????日出日落的輪回，日復(fù)一日的勞作，只要不是暴雨或臺(tái)風(fēng)天，漁民們每天都會(huì)來到這里，重復(fù)著拉網(wǎng)捕魚生計(jì)。不管烈日當(dāng)空，不顧汗如雨下，緊抓粗大的麻繩，拉扯的是滿滿的希望。漁獲多少，無怨無悔。
????幸運(yùn)的話還能見到漁民們齊心協(xié)力地“拉大網(wǎng)”
????漁民們?cè)谡頋O網(wǎng)
????久經(jīng)風(fēng)霜的漁船
????“漏網(wǎng)之蝦之蟹之瀨尿蝦”
????歸來的漁船
????因?yàn)槭侵苣瑫?huì)有很多小朋友在玩沙
????交通
????吳川的交通發(fā)達(dá)，國(guó)道325線橫貫東西全境，茂湛鐵路和廣湛高速公路分別從該市經(jīng)過；境西10余公里可達(dá)南方大港湛江港，境北10余公里有水東港，境內(nèi)有可直航港澳的黃坡港及將擴(kuò)建成為萬噸級(jí)泊位的漁商兩用博茂港；航空運(yùn)輸有在建中的粵西國(guó)際機(jī)場(chǎng)。
????隨時(shí)可以做汽車來吳川逛吃逛吃
