????三、龍眼

????龍眼是嶺南佳果，果實(shí)形圓，殼青黃色，大如彈丸，肉薄于荔枝，但一樣晶瑩透白，香甜如蜜。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。龍眼向來被視為水果中的滋補(bǔ)佳品，桂圓肉更有南方“人參”的美稱。龍眼有多種吃法，果肉除了鮮食外，還可制成罐頭和飲品，此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。

????推薦：廉江龍眼

????推薦理由：廉江的龍眼有許多品種，其中優(yōu)質(zhì)品種有石硤、大烏園、廣眼，尤以平坦鎮(zhèn)的石硤最為馳名。石硤龍眼以其果大肉厚、核小、糖分高、爽脆清甜、汁多而不外溢等特點(diǎn)而聞名遐邇。