五一勞動節四天的假期，本來是出門散心的好時機，可是唯食君居然選擇去廉江養豬，有夠悶騷的。

只因有位廉江的“地頭蛇”說要帶唯食君一天吃5頓，其實一開始唯食君內心是拒絕的，可惜吃貨本能答應了...嘴上說“不要不要的”，身體卻不自覺地上了前往廉江的車！

一天5頓，這種養豬節奏，想想都開心，只希望胃君可以承受接下來的“美食巨浪”。好吧，你們終于知道300斤胖子的秘密了...

早餐

【許記傳統石磨拉粉】

這家拉粉店是“地頭蛇”推薦的，到了早上10點，仍然座無虛席！

至于特色嘛，當然是絲滑的口感，粉漿各種比例調得剛剛好，加上剛做出來熱氣騰騰，味道不言而喻。果然有“仙人”指路，少走彎路吶！

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【燕姐早餐】

這家店就在許記旁，牛腩量何其多，腩汁也是濃郁的，不過令唯食君興奮的是，這碗牛腩面居然用了華豐牌方便面，對，就是經典的華豐！如果你喜歡方便面，有機會必須來試下。

一碟絲滑的拉粉，再來一碗牛腩面，一個早上都可以元氣滿滿的，滿足！

午餐

【河唇黃竹山村山姜頭雞湯】

這家店在廉江相當出名，不少人吃過，總店在河唇的黃竹山村里，離廉江市區有幾公里路程，即使位置偏僻依舊天天滿座，大排檔模式，環境較為一般，不過那碗山姜頭雞湯著實讓人回味！

而唯食君這次要吃的是位于市區的黃竹山雞湯分店，由小伙伴帶路，才知道原來已經開了分店！方便多了！

進店必點的就是那碗遠近馳名的山姜頭雞湯，山姜頭本身有種獨特的味道，有些人會吃不慣，但加了紅棗，枸杞，北芪等等后，大大減少了那股味道帶來的沖擊，反而變成了一道風味。

這碗雞湯用料也有講究，用的雞絕不馬虎，從雞味和肉質就可以分辨出來，和那些“靈山雞”有本質的區別。不用點醬油吃也夠味了！

雖說是分店，但還是那個配方，那個陶瓷碗，那個味~

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下午茶

【老牌黃姨菜頭籺】

菜頭籺可不是平常說的籺，其實是廉江人眼里的蘿卜糕，沒想到吧？

這是家老店，藏在小巷里賣了好多年菜頭籺和糖水，門面符合了那種隱藏小店該有的形象，簡簡單單的。

價格也很親民，普通糖水鋪的水平，低消費，管飽。

這就是菜頭籺了，用生煎的做法帶出TA的美味，香味彌漫在空氣中，唾液也是一吞再吞。

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點了原味和加雞蛋各一份，菜頭籺已經找不到蘿卜絲，做成了蘿卜泥，蘿卜味濃濃的。當吸收花生油的香味后，隨著溫度的上升，呈現出二次元般的美味。

外面有些金黃微焦酥脆，里面則是雪白軟綿可口，打開嘴匣子根本就停不下來！

最后搭配上夏日必備的糖水，堪稱一絕！

（豆腐花）

（涼粉草）

（薯粉）

一碗心儀的糖水，一份入道的菜頭籺，這是1+1>2的享受！

好了，DAY 1暫告一段落，唯食君的胃實在裝不下了，敬請期待下回合！

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