?? 已經(jīng)到三月底，還沒有《孤獨(dú)的美食家》第八季開播的消息，估計(jì)已經(jīng)涼涼了，可是唯食君的生活仍在繼續(xù)，生命不息搵食不止，誓要用美食打破枯燥和沉悶，人生的正能量啊，就應(yīng)該從好好吃飯，好好對自己開始！

這一期唯食君給大家推薦的，是在赤坎以小吃為特色的兩間小檔口。

1 有米氣竹卷粉(赤坎前進(jìn)路59號之二)

?? 位置在前進(jìn)路天后宮對面，有點(diǎn)偏，路也有點(diǎn)窄，屬于路邊停不了小車那種巷子，這邊老赤坎估計(jì)來的也不多，至少唯食君九中畢業(yè)之后就沒來過。

菜單比較簡單，基本都是竹卷粉，有個提示大家要留意，就是這行字：如果不想“憨鳩鳩”在那邊傻等半個小時才有東西吃的話，建議打電話預(yù)約，不要問唯食君是怎么知道的。

店面很小，顧客也很少，美團(tuán)騎手反而有好幾個，唯食君見此情景決定打包，打包一個最便宜的凈豆芽竹卷粉。

等了足足25分鐘，看著美團(tuán)騎手來來去去，中間還催了一次才拿到打包的一盒粉，真系“頸都長”，忍不住吐槽一下老板，點(diǎn)搵食啊，咁噶速度有客比你都做無徹啦。

把醬汁倒入飯盒，這個造型......好像怪怪的，反正唯食君一開始以為這就是一整條彎起來的粉卷。

夾起來才知道原來有兩條粉，醬汁是棕色的、稠稠的有點(diǎn)偏甜，里面還加了其他調(diào)味料所以很香，唯食君在雷州吃拉粉經(jīng)常能吃到這種醬汁，不過在市區(qū)還是第一次見，一口咬下去，粉皮滑得來又Q彈，里面包裹的豆芽香脆爽口，嗯~~，口感不錯，好吃！

不過量委實(shí)少了點(diǎn)，兩口就沒了，如果想早餐吃飽的話至少要兩份，唯食君在等打包的時候見有幾個人都點(diǎn)羅漢齋，看來是招牌產(chǎn)品，下次可以試一試這個。

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2 小推車小籠包檔赤坎康順路（公路局宿舍入口）

這檔小籠包唯食君也不知道開了多少年了，早十年前是在百園市場路口見這對老夫婦推著小車擺賣的，近年都是在這個小區(qū)入口了。

出檔時間為每天早上6、7點(diǎn)和下午4、5點(diǎn)，小籠包和餃子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，十幾分鐘一屜，高峰時間買小籠包經(jīng)常要排隊(duì)。

小籠包和餃子都是5塊一籠，價錢實(shí)惠，我記得以前是4塊，這么多年才漲了1塊錢，良心老板無疑了。

1籠有9個包，皮又薄又松軟，肉餡不是那種灌湯小籠包軟軟塌塌的，口感相對結(jié)實(shí)，而且鮮嫩多汁，肉香和蔥香味很重，唯食君建議大家一定要拿帶辣味的那款醬汁，這辣醬對小籠包不止增香增味，更加添了不同的味道層次，味道加成高到100%！

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本次的唯食推薦到這里，下期唯食君會為大家繼續(xù)搜索湛江市井美食，希望大家點(diǎn)贊支持，下期再見，bye~

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圖文：Edmond

編輯：Edmond

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