為了弘揚(yáng)湛江特色手信文化，和回饋市民的厚愛(ài)，湛江報(bào)社與金小小食品主辦的“金小小點(diǎn)心文化節(jié)”，在8月拉開(kāi)了序幕。近日，記者也走進(jìn)金小小，為你陸續(xù)揭開(kāi)其特色點(diǎn)心及其背后的溫暖故事。

金小小特色點(diǎn)心之（一）：牛角仔、六仁素月

金小小，以點(diǎn)心著名，10年來(lái)，尤以手工古制法的點(diǎn)心著名。牛角仔，傳承于1683年的維也納牛角包文化。2000年，阿金師傅研制出了金小小的招牌點(diǎn)心—原味牛角仔，純手工的小小牛角，用純粹的牛油為主料，裹以清新沁人的蜂蜜，柔軟著每個(gè)人的內(nèi)心。時(shí)隔十年后的2010年，芝士牛角橫空而出，一公升奶酪=10公升牛奶，阿金師傅把天然奶酪的濃濃醇香，發(fā)揮到令人無(wú)法抵擋。于是，金小小的原味牛角仔和芝士牛角，成為了食客們的必選，銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先。

六仁素月，溫潤(rùn)如玉的君子，是金小小獨(dú)創(chuàng)的特色月餅。金字火腿+海松子仁+傳統(tǒng)五仁的完美結(jié)合，減少了17%的肥肉和糖份，醇香而不膩，內(nèi)斂不張揚(yáng)。其廣東金獎(jiǎng)月餅的榮譽(yù)，擁有足夠的含金量。而以六仁素月為首的金小小月餅，包括蛋黃白蓮、五仁金腿等，因?yàn)閷?zhuān)業(yè)生產(chǎn)“特色送禮月餅、企業(yè)福利月餅”而廣受歡迎。

金小小特色送禮月餅之（一）：不忘初心，方得始終

記者近日采訪了金小小的客戶(hù)林老板，這位做建材的林老板，早在2012年8月，就開(kāi)始感覺(jué)到了市場(chǎng)的嚴(yán)峻，如何留住客戶(hù)、如何經(jīng)營(yíng)這個(gè)公司？這讓他日思夜想。一天，臺(tái)面上“金小小點(diǎn)心，家的溫暖”這幾個(gè)字吸引了他，這是一盒朋友送來(lái)的金小小六仁素月餅。溫暖？！這讓林老板豁然開(kāi)朗，永遠(yuǎn)用一顆感恩誠(chéng)信的心去經(jīng)營(yíng)，不正是在這個(gè)急功近利的年代，與客戶(hù)之間最能維持長(zhǎng)久關(guān)系的本質(zhì)嗎！于是，林老板調(diào)整了經(jīng)營(yíng)思路，而且在中秋節(jié)前，給每個(gè)客戶(hù)都送去了金小小六仁素月餅，并附上一張感恩卡：“不忘初心，誠(chéng)信服務(wù)。感恩您的支持！”，也因?yàn)檫@樣，林老板和金小小成為了朋友，金小小月餅也成了他每年中秋送給客戶(hù)的溫暖心意。

金小小點(diǎn)心文化節(jié)首發(fā)站：赤坎海田站

湛江報(bào)社和金小小主辦的“金小小點(diǎn)心文化節(jié)”，于2014年8月9日—10日，在海田建材交易中心（中庭）舉辦，現(xiàn)場(chǎng)將有眾多特色點(diǎn)心展示品嘗，和眾多優(yōu)惠驚喜（機(jī)會(huì)僅限當(dāng)天），誠(chéng)邀廣大商家和市民蒞臨品鑒。咨詢(xún)/報(bào)名電話：0759—3383322。