退休后生活閑逸,時(shí)間充裕。筆者每隔三兩天便陪老伴上街買菜。自然,買菜的具體業(yè)務(wù)由老伴一手包辦,我只是拖著購(gòu)物車跟在后面,并在一旁靜靜觀賞菜市場(chǎng)的紛繁景觀,目睹充滿煙火氣的市井百態(tài),感受菜市場(chǎng)洋溢的那股平民風(fēng)味。
穿梭在菜市場(chǎng)的大都是家庭主婦和退休老人,他們不緊不慢地走過一個(gè)個(gè)檔口。無論何人到了這里,總想能在便宜一點(diǎn)的采購(gòu)中獲得一絲心理慰藉。菜市場(chǎng)的空氣中彌漫著海魚的腥味、豬肉的油味、雞鴨的臊味,更多是各種蔬菜的清香味。菜市場(chǎng)每天周而復(fù)始地奏響市民生活交響曲。
置身菜市場(chǎng),最吸引人眼球的是每個(gè)小販?zhǔn)钩鰷喩斫鈹?shù)的表演,他們各有高招,各顯絕技。你看那賣肉的漢子,揮舞砍肉刀吆喝,你要一斤或五兩,他一刀下去八九不離十。那剁排骨的聲音把臺(tái)面震得發(fā)抖。賣鮮海味的檔口顧客最多,人們大都專揀生猛鮮活的海產(chǎn)品,上百元一條的石斑魚上來一會(huì)便被搶光。魚販子把顧客選中的鮮魚去鱗、掏鰓、清內(nèi)臟。蔬菜檔位當(dāng)屬最多且內(nèi)容豐富、顏色鮮艷。翠綠綠的小白菜,紅撲撲的西紅柿,綠皮白心的冬瓜,棒槌般大小的蘿卜整齊排列,以?shī)Z人眼球的姿態(tài),吸引顧客。蔬菜檔的小販不時(shí)用澆花的小噴壺噴灑清水,讓蔬菜保持鮮活。有時(shí),當(dāng)你選中幾個(gè)蘿卜土豆時(shí),攤主還會(huì)免費(fèi)送你幾根小蔥,雖值不了幾個(gè)錢,但充滿溫馨情趣,目的是吸引你下次光顧。小巷深處,賣餃子饅頭的巧手婦女,賣調(diào)料干貨的大爺大媽,不停向前來光顧的客人推銷風(fēng)味特色,許諾味道不好可退貨。在這里,攤販的服務(wù)絕對(duì)熱情周到、細(xì)致入微。小小菜市場(chǎng),百人百業(yè)、百姿百態(tài),生活的需求都能在這里找到答案。
走進(jìn)菜市場(chǎng),不論買者還是賣者,每天都在上演似曾相識(shí)的一幕。筆者在采購(gòu)隊(duì)伍中驚奇發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)市里的局長(zhǎng)處長(zhǎng),部隊(duì)的師長(zhǎng)團(tuán)長(zhǎng),退休后也都背著食品袋,或拖著小拖車前來采購(gòu),成為菜市場(chǎng)的常客。他們告別官場(chǎng),以普通市民身份融入菜市場(chǎng);他們?cè)诓耸袌?chǎng)展現(xiàn)出人的最本質(zhì)、最率真、最平常的一面。他們學(xué)會(huì)了在菜市場(chǎng)擠進(jìn)擠出,學(xué)會(huì)了討價(jià)還價(jià),品嘗著平民百姓的普通生活,詮釋了人的本真意義和生活追求。
說到菜市場(chǎng),人們自然想到超市。超市里的蔬菜洗得干干凈凈,各類肉食包得嚴(yán)密,每天光顧的人也不少。在充滿現(xiàn)代氣息的超市,走過整齊擺放的蔬菜柜,又總讓人感到這些菜不如菜市場(chǎng)沾著泥巴的蔬菜那般鮮活誘人,那般讓人稱心放心,那么富有濃濃的人情味。人們青睞的還是接地氣、冒熱氣、顯土氣的菜市場(chǎng)。
寒來暑往,不論你起得多早,菜市場(chǎng)都一定比你醒得更早。天還未亮,各類小販便隆重入市,搶占晨曦的分秒光陰。這兩天“蝴蝶”臺(tái)風(fēng)要來,對(duì)湛江影響頗大。一早6點(diǎn)多鐘,筆者和老伴便前往菜市場(chǎng)趕在臺(tái)風(fēng)前采購(gòu)。此刻,這里早被鮮肉活魚的淡腥味,混著泥土的果菜香味,以及各種叫賣聲占領(lǐng)。你不得不佩服商家的勤勞和精明。他們深知顧客的需求,準(zhǔn)備了豐富的蔬菜食品,接踵而至的顧客把菜市場(chǎng)擠得水泄不通,呈現(xiàn)一波又一波采購(gòu)高潮。
有人的地方就有菜市場(chǎng),菜市場(chǎng)充滿人間煙火氣,體現(xiàn)著生活的真實(shí)與溫度,展示著城市獨(dú)特的人文景觀。人們時(shí)時(shí)惦記它、日日光顧它?!懊褚允碁樘臁背蔀檫@里最好的底色,菜市場(chǎng)的煙火氣支撐著最具生氣活力的便民生活舞臺(tái)。