廉江市青平鎮(zhèn)園墩村的草本咖啡種植基地，朵朵金黃色的咖啡小花競相綻放，飽滿的咖啡豆莢散發(fā)著誘人的氣息。

10月23日，記者走進(jìn)廉江市青平鎮(zhèn)花平水村委會園墩村的草本咖啡種植基地看到，驕陽之下，朵朵金黃色的咖啡小花競相綻放，飽滿的咖啡豆莢散發(fā)著誘人的氣息，令人一見一聞皆心生歡喜。

“這是我們今年8月初種下的草本咖啡，咖啡豆掛果率很高，再過段時間就能收成，靠近道路的一些樣本則已掛上咖啡豆。”該草本咖啡種植基地相關(guān)負(fù)責(zé)人張永杰一邊檢查咖啡豆生長情況，一邊向記者介紹，草本咖啡一年種一次可以采摘兩季，畝產(chǎn)達(dá)300斤左右。

10月23日，工作人員察看咖啡豆生長情況。

據(jù)介紹，這里的草本咖啡種植源于離開青平鎮(zhèn)園墩村家鄉(xiāng)37年在外發(fā)展的鄉(xiāng)賢張石光。今年4月，他帶領(lǐng)團(tuán)隊回到故土，成立了廣東億達(dá)佳青平草本咖啡有限公司，種植草本咖啡300余畝。他攜帶《國家科技成果重點推廣計劃指南項目(五)》《中國草本咖啡綜合應(yīng)用開發(fā)》、“十四五”健康中國草本咖啡高質(zhì)量發(fā)展示范基地項目，以及創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)明成果，在家鄉(xiāng)推廣應(yīng)用發(fā)展廉江市青平鎮(zhèn)園墩草本咖啡田園綜合體項目，總投資3.2億元，總建筑面積53900平方米。

草本咖啡種植基地的咖啡花競相綻放。

“來來來，這是我們用自己種的草本咖啡做的咖啡和咖啡餅干，嘗一嘗。”剛走進(jìn)草本咖啡田園綜合體項目辦公區(qū)域，張永杰熱情地招呼記者品嘗。下一步，他們準(zhǔn)備在隔壁村租下30畝土地建廠房，加工咖啡飲料、咖啡酒、咖啡蛋糕、咖啡花茶等系列產(chǎn)品，打造集種植、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。“明年投產(chǎn)后，可帶動30多人就業(yè)，實現(xiàn)青平種植的草本咖啡就地加工。”張永杰說。

記者試喝了草本咖啡，其氣味和口感上與木本咖啡十分相似。咖啡餅干將濃郁的咖啡香和脆爽可口的餅干完美結(jié)合，香濃酥脆。張永杰還告訴記者，他們計劃從明年下半年開始與其他農(nóng)戶合作，采取提供種子和技術(shù)、包回收的模式，帶動更多農(nóng)戶增收致富。

“草本咖啡豆適宜溫暖、陽光充足的氣候環(huán)境，可利用荒坡空地、房前屋后及果林幼苗地間種植，易于管理，不需要大肥大水。”據(jù)張石光介紹，草本咖啡是中國專家通過11年研發(fā)、7年試種，開發(fā)出的天然營養(yǎng)咖啡。草本咖啡全身都是寶，花、葉、果都可以作為食品、飲品加工原料。

俯瞰草本咖啡種植基地。

記者在現(xiàn)場看到，該草本咖啡田園綜合體項目的文旅服務(wù)中心、咖啡體驗館、咖啡音樂噴泉等均已建成，沿途的鄉(xiāng)道寬敞舒適，道路兩旁的咖啡花鮮艷而迷人。

草本咖啡種植基地規(guī)模宏大。

“今年青平鎮(zhèn)政府召開新春鄉(xiāng)賢懇談會，我們響應(yīng)政府號召，回鄉(xiāng)發(fā)展以草本咖啡產(chǎn)業(yè)為主題的農(nóng)工商文旅田園綜合體產(chǎn)業(yè)鏈項目。”張石光表示，實業(yè)興邦、產(chǎn)業(yè)報國，他一直致力打造中國本土咖啡品牌。他非常看好廉江發(fā)展的潛力和前景，接下來，將持續(xù)擴(kuò)大草本咖啡種植規(guī)模，打造全國首個草本咖啡產(chǎn)業(yè)鏈基地，同時配套建設(shè)相關(guān)設(shè)施，以“咖啡文化”為主題，打造咖啡深加工、咖啡莊園、咖啡主題民宿、水上娛樂、農(nóng)業(yè)觀光體驗、鄉(xiāng)村旅游于一體的田園綜合體，助力“百千萬工程”。