廉江市青平鎮園墩村的草本咖啡種植基地，朵朵金黃色的咖啡小花競相綻放，飽滿的咖啡豆莢散發著誘人的氣息。

10月23日，記者走進廉江市青平鎮花平水村委會園墩村的草本咖啡種植基地看到，驕陽之下，朵朵金黃色的咖啡小花競相綻放，飽滿的咖啡豆莢散發著誘人的氣息，令人一見一聞皆心生歡喜。

“這是我們今年8月初種下的草本咖啡，咖啡豆掛果率很高，再過段時間就能收成，靠近道路的一些樣本則已掛上咖啡豆。”該草本咖啡種植基地相關負責人張永杰一邊檢查咖啡豆生長情況，一邊向記者介紹，草本咖啡一年種一次可以采摘兩季，畝產達300斤左右。

10月23日，工作人員察看咖啡豆生長情況。

據介紹，這里的草本咖啡種植源于離開青平鎮園墩村家鄉37年在外發展的鄉賢張石光。今年4月，他帶領團隊回到故土，成立了廣東億達佳青平草本咖啡有限公司，種植草本咖啡300余畝。他攜帶《國家科技成果重點推廣計劃指南項目(五)》《中國草本咖啡綜合應用開發》、“十四五”健康中國草本咖啡高質量發展示范基地項目，以及創新產業鏈的發明成果，在家鄉推廣應用發展廉江市青平鎮園墩草本咖啡田園綜合體項目，總投資3.2億元，總建筑面積53900平方米。

草本咖啡種植基地的咖啡花競相綻放。

“來來來，這是我們用自己種的草本咖啡做的咖啡和咖啡餅干，嘗一嘗。”剛走進草本咖啡田園綜合體項目辦公區域，張永杰熱情地招呼記者品嘗。下一步，他們準備在隔壁村租下30畝土地建廠房，加工咖啡飲料、咖啡酒、咖啡蛋糕、咖啡花茶等系列產品，打造集種植、生產、研發、銷售于一體的產業鏈。“明年投產后，可帶動30多人就業，實現青平種植的草本咖啡就地加工。”張永杰說。

記者試喝了草本咖啡，其氣味和口感上與木本咖啡十分相似。咖啡餅干將濃郁的咖啡香和脆爽可口的餅干完美結合，香濃酥脆。張永杰還告訴記者，他們計劃從明年下半年開始與其他農戶合作，采取提供種子和技術、包回收的模式，帶動更多農戶增收致富。

“草本咖啡豆適宜溫暖、陽光充足的氣候環境，可利用荒坡空地、房前屋后及果林幼苗地間種植，易于管理，不需要大肥大水。”據張石光介紹，草本咖啡是中國專家通過11年研發、7年試種，開發出的天然營養咖啡。草本咖啡全身都是寶，花、葉、果都可以作為食品、飲品加工原料。

俯瞰草本咖啡種植基地。

記者在現場看到，該草本咖啡田園綜合體項目的文旅服務中心、咖啡體驗館、咖啡音樂噴泉等均已建成，沿途的鄉道寬敞舒適，道路兩旁的咖啡花鮮艷而迷人。

草本咖啡種植基地規模宏大。

“今年青平鎮政府召開新春鄉賢懇談會，我們響應政府號召，回鄉發展以草本咖啡產業為主題的農工商文旅田園綜合體產業鏈項目。”張石光表示，實業興邦、產業報國，他一直致力打造中國本土咖啡品牌。他非常看好廉江發展的潛力和前景，接下來，將持續擴大草本咖啡種植規模，打造全國首個草本咖啡產業鏈基地，同時配套建設相關設施，以“咖啡文化”為主題，打造咖啡深加工、咖啡莊園、咖啡主題民宿、水上娛樂、農業觀光體驗、鄉村旅游于一體的田園綜合體，助力“百千萬工程”。