指尖輕輕一點，打開“湛品”小程序，瓜果蔬菜、肉質產品、海鮮水產、米面糧油等一應俱全。自7月上線以來，“湛品”線上商城表現不俗，其售賣的產品抵達全國各地。
“我們商城所有銷售出去的‘湛品’產品都有溯源碼，掃描產品上的二維碼，可以查詢到相關產品生產過程中的相關報告和信息。”湛江市農業發展集團有限公司相關負責人房瑞青介紹。
“湛品”指經申報、認定并公布的湛江市農產品區域公用品牌和產品品牌，承載著湛江地域特色與產品品質雙重價值，是湛江農業高質量發展的閃亮名片。目前，湛江已打造兩批“湛品”特色優質農產品品牌93個，包括壹號土豬肉、大牛嶺菠蘿、廉實菜心、茉莉香米、海威南美白對蝦等。如今，隨著“湛品”名聲越來越響，“湛品”已走出雷州半島、走出大灣區，走向全國。
地廣物博
打造全省知名“金字招牌”
金秋時節，雷州半島迎來豐收——田間千重稻浪翻涌，金鯧魚躍出海面、火龍果綴滿枝頭……湛江氣候宜人、土地肥沃、地廣物博，農業大市地位穩固，孕育了一批特色優勢農業產業，生產了數不清的優質農產品。
然而，酒香也怕巷子深。困擾湛江已久的問題是：優質農產品該怎么出圈，該如何把舌尖上的美味推向更廣闊的市場？怎么從農業大市，邁向農業強市？
為此，“湛品”應運而生。
去年12月，湛江市農業品牌建設大會暨電商助力“百千萬工程”推進會召開。會上提出，要把做好“土特產”文章作為推動鄉村振興、推進“百千萬工程”的重要抓手，要全面實施品牌強農戰略，加快把“湛品”打造成全省知名、全國知曉的“金字招牌”。
“湛品”是湛江特色優質農產品的品牌。“湛品”品牌的打造，旨在發揮湛江特色農業資源稟賦，從舌尖“小切口”入手，用區域公用品牌標準和高度構建“湛品”品牌矩陣，以農業品牌建設，推動農業高質高效發展。
以“湛品”品牌打造為重要抓手，湛江農業發展步伐逐步加快。通過“湛品”品牌建設，湛江推動品種培優、品質提升，塑強一批品質過硬、特色鮮明、帶動力強、知名度美譽度消費忠誠度高的優質特色農產品品牌，示范引領帶動產業發展。
經主體申報、縣級推薦、市級聯合審查、專業評審等程序，今年以來，湛江推出兩批“湛品”品牌，包括15個區域公用品牌、78個產品品牌，品類涵蓋糧食、畜牧、果蔬等領域。7月，首家“湛品”線下合作零售店在湛江體育中心開售，為消費者提供便利。
在今年的中國農民豐收節上，“湛品”展區更是大放異彩。
省豐收節茂名化州主會場和湛江豐收節主會場匯聚了60多家“湛品”企業，展示了海鮮、茶葉、番薯、大米等多元農特產品，展現了“湛品”的過硬品質。
眼下，湛江農業品牌建設蒸蒸日上。全市入選全國名特優新農產品65個，全市地理標志產品31個，均位居全省第二；入選“粵字號”農業品牌目錄區域公用品牌9個，入選“粵字號”農業品牌目錄產品品牌130個，均位居全省前列。
豐收節活動上展示了許多“湛品”產品。 龔鈺坤 攝
電商賦能
搭建特色產品對接橋梁
“擔任‘湛品’推薦官后，我經常發視頻推薦‘湛品’，宣傳效果很好。”作為“湛品”推薦官，王世超經常穿梭在各類“湛品”生產基地，從海水稻到紅心番石榴，從湛江雞到燒豬肉、湛江海鮮，他用視頻記錄下新鮮熱辣的農作現場。
今年以來，湛江著力打造本地“湛品”營銷團隊，評選出10名“湛品”推薦官，培育一批頭部網紅，打造一支品牌宣傳隊伍，借助手機“新農具”講好“湛品”品牌故事，助推“湛品”抱團出圈。
除此之外，“湛品”產品還入駐多個線上商城，進一步提高曝光率。
今年9月，在《西部陸海新通道總體規劃》實施5周年這一重要歷史節點，經過嚴格篩選與專業評估，19家具有代表性的“湛品”企業攜其22個標志性的“湛品”產品品牌——蝦先生瑤柱、興旺好雞肉、調順漁家淡曬馬友魚等，入駐“陸海優品”電商平臺。
“陸海優品”是鏈接通道沿線優質商品、企業及消費者的公共服務平臺，通過引進新通道沿線地區優質特色商品、鄉村振興商品、進口商品，促進了商品與要素資源的高效流通，帶動了新產業的蓬勃發展。
湛江農發集團是“湛品”商標的獨家授權與市場運營的核心力量，其相關負責人介紹，在這條“加速跑”的賽道上，湛江農發集團以“湛品”為切入點，依托湛江豐富的農海產品資源，推動了優質“湛品”產品品牌入駐“陸海優品”，實現了與西南內陸市場的精準對接，為湛江特色產品搭建了通往全國乃至全球的橋梁。
“湛品”火山紅薯。 受訪者供圖
為提升湛江產品競爭力、保證產品鮮美到家，湛江快遞行業也在積極行動。
其中，湛江順豐速運有限公司為水產品運輸特制了一種泡沫箱，該泡沫箱大大降低運輸過程的受損率，能更大程度上保留海鮮的鮮美口感。郵政集團發布了“湛品”銷售寄遞解決方案，從物流網絡、配送效率等方面，全面提升“湛品”運輸的時效和能力，搭建起快遞企業與“湛品”上下游企業溝通合作的平臺。
中國郵政集團有限公司湛江市分公司副總經理葉穎表示，要更好地推廣“湛品”，就要解決從田間到餐桌，從船頭到舌頭的問題，“質量品控、保鮮包裝、銷售渠道和物流成本等方面都會影響電商銷售，我們引入郵政EMS‘極速鮮’平臺，希望讓‘湛品’成為全國的網紅食品。”
廣東北部灣農產品批發中心有限公司工作人員林晶晶提及，目前農產品線上銷售、傳播渠道相對較少，推廣難度較大，希望能夠借助銷售平臺，讓產品銷售變得更加便捷，讓綠色農產品走得更遠。
產銷對接
不斷提升品牌影響力
8月23日，湛江市農業農村局組織廣東壹號食品股份有限公司等8家“湛品”企業參加第32屆廣州博覽會，并搭建了湛江農業展區，“湛品”產品受到廣泛好評。
9月1日，“湛品”進工會專題選品活動舉行，“湛品”品牌代表相繼上臺，對自身品牌和產品進行介紹，并邀請工會代表進行試吃。
9月26日，“湛品”產品驚艷亮相“吃海鮮，到湛江”柳州專場推介會。生蠔、湛江雞、對蝦、肉粽、綠茶……琳瑯滿目的美食擺放在展臺上，現場請來大廚進行烹飪，讓柳州市民親身體驗湛江海鮮的魅力，并通過媒體和短視頻等渠道，將“湛品”的故事傳遞給更多人……
“湛品”產品亮相柳州專場推介會。 受訪者供圖
今年以來，湛江深入推進“湛品”“12221”市場體系建設，推動更多湛江特色優質農海產品進展館、進市場、進超市、進專柜、進工會采購清單，推進產銷對接，推動“湛品”走進京津冀、江浙滬、川渝等地區，不斷擴大市場份額。同時，拓寬農產品流通渠道，降低流通成本。
走進湛江機場高速龍頭服務區，“湛品”展示區猶如“顯眼包”映入眼簾。各式各樣的美食產品擺放在船型展覽臺上，寓意“湛品”揚帆起航。
9月，湛江農發集團與廣東省南粵交通投資建設有限公司在湛江機場高速龍頭服務區簽訂戰略合作協議，在該服務區設立“湛品”展示專區，不僅為過往旅客提供了便捷的購物體驗，還借助高速公路的龐大客流量，有效提升了品牌曝光度，形成了良好的口碑效應。
通過“高速+農產品”的合作模式，雙方將共同推動農產品供應鏈的優化升級，這一創新舉措不僅為“湛品”品牌搭建了直接與消費者對話的橋梁，更為農產品與交通物流領域的深度融合樹立了新標桿，提升“湛品”品牌的市場競爭力和品牌影響力。
司乘在龍頭服務區“湛品”展示區挑選產品。 受訪者供圖
“以前我們的產品只能單獨推廣，宣傳渠道有限，限制了企業品牌影響力，現在政府通過各種活動為我們提供了平臺和機會，讓我們能夠聚集在一起，能夠進一步推廣我們的品牌，對提升產品的市場影響力起到了重要作用。”“湛品”企業、廣東茗皇茶有限公司的工作人員羅女士說道。
今年，借中國農民豐收節契機，湛江還舉辦“湛品”“12221”市場體系建設活動，邀請全國采購商探訪“湛品”生產基地，并通過“湛品”品牌推薦官直播帶貨、湛江市新農人豐收故事影像展、湛江農事體驗活動等系列活動，讓湛江優質農產品名揚四海。
采購商代表、廣東勝佳超市有限公司采購經理何德初談道：“一直以來，我們積極參與到湛江市鄉村振興的浪潮中，精心挑選湛江各地的優質農產品進店銷售，更通過企業小程序等線上平臺，讓湛江農產品抵達千家萬戶。我們將繼續深化與湛江的合作，充分利用自身的優勢，把更多湛江好產品推向市場。”
【亮點】
“湛品”公交站成金沙灣網紅打卡點
坐上公交車，沿著湛江金沙灣一路向前，乘客會連續經過兩個位于海邊的夢幻公交站，其中一個便是“湛品”公交站。今年7月，“湛品”公交站正式亮相，乘客、來往游客紛紛駐足觀賞，為“湛品”品牌注入了新的活力。
“湛品”公交站以藍白為主色調，清新的配色帶來夏日時尚氣息，車站上波浪形弧線和公交站后的大海相得益彰。吹著微風，聽著海浪置身于此，游客仿佛墜入童話世界。
“湛品”公交站是繼“心動公交站”后，湛江的又一網紅公交站打卡點。該車站位于金沙灣沙灘泳場站，即花園酒店對面，乘客乘坐21路、26路、34路、38路、43路等公交車均可到達。
“湛品”公交站于7月初開工，經過20多天完成改造升級，“湛品”相關元素滿滿。公交站劃分為兩大區域，一邊以“中國海鮮美食之都”為主題，裝飾有生蠔、金鯧魚、對蝦、螃蟹等卡通圖案，另一邊則以水果為主題，菠蘿、紅橙、香蕉、芒果等元素十分吸睛，充分體現出“鮮美湛江”的“物產鮮”。
“金沙灣是湛江重要的旅游景點，農發集團作為‘湛品’的市場運營方，在這里設立‘湛品’公交站，主要是為了進一步提高‘湛品’品牌影響力和宣傳力，讓更多來到湛江的游客都可以了解‘湛品’。”房瑞青介紹。
“湛品”公交站。 林露 攝
【聲音】
廣東省南方名牌農產品推進中心副主任鄭有為
做強品牌仍需久久為功
湛江是農業大市，近年來在農業品牌打造方面逐步發力。農業品牌如何影響消費者選擇？湛江該從哪些方面持續發力？對此，南方日報記者對廣東省南方名牌農產品推進中心副主任鄭有為進行專訪，以下為其觀點：
農業品牌打造有三大作用，一是提升消費市場認知度。品牌就是一個標識，不管是從名稱、形象還是消費市場表現上來看，都能促進市場對產品的差異化認知。
二是農業品牌能夠有效提高消費忠誠度。目前市場很“卷”，每一類產品獨家供應的很少，和同品類產品競爭的時候，其實是品牌為產品進行背書，好的品牌能讓采購商、消費者記住這個產品，從而進行重復采購，提高消費忠誠度。
三是品牌能有效提升整個產業的市場競爭力。農業品牌可劃分為區域公用品牌和企業產品品牌，前者通過規范整個行業的標準，如上市規范等，有效避免產業內部競爭亂象，避免發生劣幣驅逐良幣的情況；后者使品牌方和競品競爭市場時，能和消費者產生更強的連接性。
目前，湛江相關政府部門在打造農業品牌的意識以及重視度較為領先。湛江提出打造“湛品”，實際上已經看到了湛江農業的短板，即精品不夠。湛江不少農業產業已經逐步打造品牌，如徐聞菠蘿、廉江荔枝、湛江對蝦、湛江金鯧魚，這些都是典型的特色產業品牌化的案例。換言之，湛江農業產業正從規模化轉向品牌化發展，通過品牌為特色產業賦能。
然而，從全局的角度看，湛江仍有不少特色產業仍處于品牌真空期，如辣椒、湛江雞、鮑魚等。分散式的發展、強有力品牌的缺失，導致處于品牌真空期的產業，發展步伐比較緩慢，抗風險能力比較低。這類產業要規范品種、技術、品質等方面的標準，明晰發展路徑。
已有品牌的產業，后續品牌建設的質量要不斷提升。以徐聞菠蘿為例，市場方面已經有一定認知度，但近年來偶有黑心菠蘿、水菠蘿，降低了消費滿意度。我們要保護好品牌，比如規范商標注冊、使用、管理、授權等方面工作，完善品牌后續運營工作，提高精品品牌品質，從而提升市場滿意度。
在農業品牌打造中，有不少案例值得借鑒學習。湛江水果、水產品很有特色，國外品牌佳沛奇異果、國內品牌潛江小龍蝦都很值得湛江借鑒，這兩個品牌在市場上的競爭力非常強，消費需求以及滿意度很高，許多消費者吃完還想吃，愿意去消費，這樣的產品已經轉化為“名品”，也是我們想要達到的品牌打造效果。
打造一個品牌只是開始，怎么做強一個品牌，仍需久久為功。
